Q: Τι είναι τα απαραίτητα λιπαρά οξέα;

A: Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, ή EFAs, είναι λιπαρά οξέα που πρέπει να τρώνε οι άνθρωποι και άλλα ζώα.

Ερ: Γιατί χρειαζόμαστε τα απαραίτητα λιπαρά οξέα;

A: Ο οργανισμός χρειάζεται τα απαραίτητα λιπαρά οξέα για την καλή υγεία, αλλά δεν μπορεί να τα παράγει.

Ερ: Μπορεί ο οργανισμός να παράγει τα απαραίτητα λιπαρά οξέα;

Α: Όχι, το σώμα δεν μπορεί να παράγει απαραίτητα λιπαρά οξέα.

Ερ: Πόσα απαραίτητα λιπαρά οξέα χρειάζονται για τον άνθρωπο;

Α: Δύο απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο.

Ερ: Πώς ονομάζονταν τα απαραίτητα λιπαρά οξέα όταν ανακαλύφθηκαν;

Α: Όταν ανακαλύφθηκαν τα δύο EFA το 1923, ονομάζονταν "βιταμίνη F".

Ερ: Τι έδειξε έρευνα σε αρουραίους για τα απαραίτητα λιπαρά οξέα το 1929;

Α: Η έρευνα σε αρουραίους έδειξε ότι τα δύο EFAs είναι λίπη και όχι βιταμίνες.

Ερ: Τι είναι τα "υπό όρους απαραίτητα" λιπαρά οξέα;

Α: Ορισμένα άλλα λιπαρά οξέα είναι "υπό όρους απαραίτητα", που σημαίνει ότι μπορεί να γίνουν απαραίτητα υπό ορισμένες συνθήκες.