Τι είναι το ορεκτικό;

Q: Τι είναι το ορεκτικό;

A: Ένα ορεκτικό είναι ένα μικρό πιάτο ή ποτό που σερβίρεται πριν από ένα γεύμα και μπορεί να περιέχει αλκοόλ.

Ερ: Ποια είναι μερικά συνηθισμένα παραδείγματα ορεκτικών;

A: Μερικά συνηθισμένα παραδείγματα είναι το κοκτέιλ γαρίδας, τα καλαμαράκια, η σαλάτα, οι πατατοκεφτέδες, τα μύδια, η μπρουσκέτα ή το τυρί και τα κράκερ.

Ε: Τα ορεκτικά είναι πάντα μικρά πιάτα;

Α: Ναι, τα ορεκτικά είναι γενικά μικρά πιάτα.

Ε: Μπορούν τα ορεκτικά να σερβιριστούν αντί για γεύμα;

Α: Όχι, τα ορεκτικά σερβίρονται συνήθως πριν από ένα γεύμα και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν το κυρίως πιάτο.

Ε: Τα ορεκτικά σερβίρονται μόνο σε εστιατόρια;

Α: Όχι, τα ορεκτικά μπορούν επίσης να σερβιριστούν στο σπίτι, σε πάρτι ή σε άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις.

Ερ: Τα ορεκτικά είναι πάντα κομψά;

Α: Όχι, ενώ ορισμένα ορεκτικά μπορεί να είναι πολύ κομψά σε ορισμένα εστιατόρια, άλλα μπορεί να είναι απλά σνακ ή ορεκτικά.

Ε: Μπορούν τα ορεκτικά να είναι χορτοφαγικά ή vegan;

Α: Ναι, υπάρχουν πολλά ορεκτικά που είναι χορτοφαγικά ή vegan, όπως μπρουσκέτες, spring rolls με λαχανικά ή χούμους με πίτα.