Jeonju
Η πόλη Jeonju ήταν το πολιτικό, οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο της πεδιάδας Honam, της πιο εύφορης αγροτικής γης της Κορέας που περιλαμβάνει τις σημερινές επαρχίες South και North Jeolla. Οι πρώτες ιστορικές αναφορές για την πόλη προέρχονται από την ενοποιημένη περίοδο Silla. Τότε, η πόλη ονομαζόταν Wansanju. Μετά τη διάσπαση της Ενωμένης Σίλα, η Τζέοντζου χρησίμευσε ως πρωτεύουσα της ύστερης Μπέκετζε, ενός από τα βασίλεια που δημιουργήθηκαν μετά τη διάσπαση της Ενωμένης Σίλα. Ερχόμενοι στην περίοδο Τζοσεόν, η Τζέοντζου απέκτησε ακόμη μεγαλύτερη σημασία, καθώς η πόλη ήταν η γενέτειρα του πρώτου προγόνου του Λι Σουνγκ-γκαε, του πρώτου βασιλιά της δυναστείας Τζοσεόν.
Γνωστή ως πόλη με ιστορία 1000 χρόνων, η Jeonju προωθείται επίσης ως πύλη προς τον παραδοσιακό κορεατικό πολιτισμό και τη γαστρονομία. Το χωριό Hanok στην Jeonju είναι ένα από τα πιο διάσημα τουριστικά αξιοθέατα που επισκέπτονται κάθε χρόνο πολλοί Κορεάτες και ξένοι. Το Hanok Village, όπου διατηρούνται παραδοσιακά κορεατικά σπίτια από την περίοδο Joseon, προσφέρει παραδοσιακή κορεατική κουζίνα, hanji, ή παραδοσιακό κορεατικό χαρτί, και ανατολίτικη ιατρική. Οι τουρίστες μπορούν να αποκτήσουν μια πρακτική εμπειρία σε διάφορες τουριστικές εγκαταστάσεις και ιστορικά μνημεία της πόλης.
Η UNESCO έχει ανακηρύξει επίσημα την Τζέοντζου ως Πόλη Γαστρονομίας. Τα γευστικά φαγητά που προσφέρει η Τζέοντζου είναι ευρέως γνωστά και στους Κορεάτες, και υπάρχουν πολλά εστιατόρια στην Κορέα που ισχυρίζονται ότι προέρχονται από την Τζέοντζου. Δύο πιο διάσημα φαγητά από την Jeonju είναι το bibimbap και μια σούπα με φύτρα φασολιών που ονομάζεται kongnamulgukbap. Το μπιμπίμπαπ είναι ένα πιάτο που αναμειγνύει ρύζι με σοταρισμένα λαχανικά, κρέας, αυγά και καυτερή πάστα κόκκινου πιπεριού και προσφέρεται σε ένα μπολ. Τα διαφορετικά συστατικά αναμειγνύονται καλά για να δημιουργήσουν μια αρμονική γεύση. Το Kongnamulgukbap είναι μια σούπα από φύτρα φασολιών που προσφέρεται με ρύζι μέσα. Φαίνεται ένα απλό πιάτο για να φτιαχτεί. Αλλά έχει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση που προέρχεται επίσης από ένα μείγμα διαφορετικών συστατικών που τοποθετούνται για να φτιάξουν το ζωμό της σούπας.
Κλίμα
| Κλιματικά δεδομένα για την Jeonju (1981-2010, ακραία φαινόμενα 1918-σήμερα) | |||||||||||||
| Μήνας | Jan | Φεβρουάριος | Μαρ | Απρίλιος | Μάιος | Jun | Ιουλ | Αύγουστος | Σεπτέμβριος | Οκτώβριος | Νοέμβριος | Δεκέμβριος | Έτος |
| Υψηλό ρεκόρ °C (°F) | 18.3 | 21.9 | 28.2 | 31.2 | 35.1 | 35.8 | 38.6 | 38.3 | 34.5 | 30.8 | 28.0 | 23.0 | 38.6 |
| Μέση υψηλή θερμοκρασία °C (°F) | 4.4 | 6.9 | 12.4 | 19.6 | 24.5 | 27.9 | 30.2 | 31.0 | 27.0 | 21.5 | 13.9 | 7.1 | 18.9 |
| Μέσος ημερήσιος όρος °C (°F) | −0.5 | 1.5 | 6.3 | 12.8 | 18.2 | 22.5 | 25.8 | 26.2 | 21.5 | 15.0 | 8.3 | 2.2 | 13.3 |
| Μέσο χαμηλό °C (°F) | −4.6 | −3.0 | 1.2 | 6.7 | 12.5 | 17.8 | 22.4 | 22.6 | 17.1 | 9.8 | 3.5 | −2.2 | 8.6 |
| Χαμηλό ρεκόρ °C (°F) | −17.1 | −16.6 | −12.2 | −3.9 | 2.2 | 8.2 | 12.1 | 12.5 | 4.0 | −2.7 | −8.4 | −15.0 | −17.1 |
| Μέση βροχόπτωση mm (ίντσες) | 32.7 | 40.0 | 54.3 | 77.3 | 91.5 | 167.9 | 299.6 | 277.5 | 137.6 | 53.5 | 50.2 | 31.1 | 1,313.1 |
| Μέσος όρος ημερών βροχόπτωσης (≥ 0,1 mm) | 9.3 | 7.8 | 10.3 | 8.6 | 9.2 | 10.7 | 15.9 | 15.5 | 9.7 | 6.7 | 9.1 | 9.4 | 122.2 |
| Μέσος όρος ημερών με χιόνι | 8.7 | 5.6 | 2.7 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 6.7 | 25.4 |
| Μέση σχετική υγρασία (%) | 68.6 | 66.5 | 63.7 | 60.6 | 65.3 | 71.3 | 77.5 | 76.7 | 74.1 | 70.4 | 69.1 | 68.9 | 69.4 |
| Μέσες μηνιαίες ώρες ηλιοφάνειας | 151.6 | 157.7 | 185.9 | 211.7 | 217.9 | 172.7 | 136.7 | 160.6 | 168.1 | 194.6 | 154.5 | 142.3 | 2,054.5 |
| Ποσοστό πιθανής ηλιοφάνειας | 48.7 | 51.3 | 50.1 | 53.9 | 50.0 | 39.6 | 30.8 | 38.4 | 45.1 | 55.6 | 50.0 | 47.0 | 46.2 |
| Πηγή: (ποσοστό ηλιοφάνειας και ημερών με χιόνι) | |||||||||||||
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ερ: Για ποιο λόγο είναι γνωστή η πόλη Τζέοντζου;
Α: Η Τζέοντζου είναι γνωστή ως πόλη με ιστορία 1000 ετών και προωθείται ως πύλη για τον παραδοσιακό κορεατικό πολιτισμό και τη γαστρονομία. Έχει επίσης χαρακτηριστεί από την UNESCO ως πόλη της γαστρονομίας.
Ερ: Πότε καταγράφηκε η πρώτη ιστορική καταγραφή για την Τζέοντζου;
Α: Η πρώτη ιστορική καταγραφή για την Jeonju προέρχεται από την ενοποιημένη περίοδο Silla.
Ερ: Τι είναι το χωριό Χανόκ στην Τζέοντζου;
Α: Το χωριό Χανόκ στο Τζέοντζου είναι ένα από τα πιο διάσημα τουριστικά αξιοθέατα που επισκέπτονται κάθε χρόνο πολλοί Κορεάτες και ξένοι. Εκεί διατηρούνται παραδοσιακά κορεατικά σπίτια από την περίοδο Joseon, όπου προσφέρονται παραδοσιακή κορεατική κουζίνα, hanji, ή παραδοσιακό κορεατικό χαρτί, και ανατολίτικη ιατρική. Οι τουρίστες μπορούν να αποκτήσουν μια πρακτική εμπειρία σε διάφορες τουριστικές εγκαταστάσεις και ιστορικά μνημεία της πόλης.
Ερ: Ποιος ήταν ο Λι Σουνγκ-γκαε;
Α: Ο Lee Sung-gae ήταν ο πρώτος πρόγονος του πρώτου βασιλιά της δυναστείας Joseon που καταγόταν από την Jeonju κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Ερ: Ποια είναι δύο δημοφιλή πιάτα που συνδέονται με την Τζέοντζου;
Α: Τα δύο πιο διάσημα φαγητά από την Jeonju είναι το bibimbap και το kongnamulgukbap (σούπα με φύτρα φασολιών). Το μπιμπίμπαπ είναι ένα πιάτο που αναμειγνύει ρύζι με σοταρισμένα λαχανικά, κρέας, αυγά και καυτερή πάστα κόκκινου πιπεριού και προσφέρεται σε ένα μπολ, ενώ το kongnamulgukbap είναι μια σούπα από φύτρα φασολιών που προσφέρεται με ρύζι μέσα.
Ερ: Πού βρίσκονται σήμερα οι πιο εύφορες γεωργικές εκτάσεις της Κορέας;
Α: Η πιο εύφορη γεωργική γη της Κορέας περιλαμβάνει σήμερα τις επαρχίες Νότιο και Βόρειο Τζόλα.
