Τι είναι το ασκορβικό οξύ;
Q: Τι είναι το ασκορβικό οξύ;
A: Το ασκορβικό οξύ είναι ένα οξύ από σάκχαρα που αποτελεί επίσης μια μορφή της βιταμίνης C.
Ερ: Ποιο είναι το χρώμα του ασκορβικού οξέος;
A: Το ασκορβικό οξύ έχει λευκό έως ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
Ερ: Σε ποια μορφή διατίθεται το ασκορβικό οξύ;
Α: Το ασκορβικό οξύ κυκλοφορεί με τη μορφή κρυστάλλων ή σκόνης.
Ε: Είναι το ασκορβικό οξύ υδατοδιαλυτό;
Α: Ναι, το ασκορβικό οξύ είναι υδατοδιαλυτό.
Ερ: Τι ήταν το ασκορβικό οξύ ιστορικά η πρώτη χημική ένωση που συντέθηκε και ταυτοποιήθηκε;
Α: Το ασκορβικό οξύ ήταν ιστορικά η πρώτη χημική ένωση που συντέθηκε και ταυτοποιήθηκε ως βιταμίνη C.
Ερ: Ποια είναι η προέλευση της ονομασίας "ασκορβικό οξύ";
Α: Η ονομασία "ασκορβικό οξύ" προέρχεται από το "α-" (που σημαίνει "όχι") και το "σκορβούτο" (σκορβούτο), την ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης C.
Ε: Τι είναι το σκορβούτο;
Α: Το σκορβούτο είναι η ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη της βιταμίνης C.
