Το Πανεπιστήμιο του Saskatchewan (U of S) είναι ένα δημόσιο καναδικό ερευνητικό πανεπιστήμιο, το οποίο ξεκίνησε το 1907 και βρίσκεται στην ανατολική πλευρά του ποταμού South Saskatchewan στο Saskatoon, Saskatchewan, Καναδάς. Το Πανεπιστήμιο του Σασκάτσουαν είναι το μεγαλύτερο εκπαιδευτικό ίδρυμα στην καναδική επαρχία του Σασκάτσουαν. Το Πανεπιστήμιο του Σασκάτσουαν είναι ένα από τα κορυφαία ερευνητικά πανεπιστήμια του Καναδά (με βάση τον αριθμό των ερευνητικών εδρών του Καναδά) και είναι μέλος της ομάδας U15 των καναδικών ερευνητικών πανεπιστημίων (τα 15 πανεπιστήμια του Καναδά όπου διεξάγεται η περισσότερη έρευνα).
Το πανεπιστήμιο ξεκίνησε ως γεωργικό (αγροτικό) κολέγιο το 1907 και δημιούργησε το πρώτο καναδικό πανεπιστημιακό τμήμα επέκτασης (διδάσκοντας νέα πράγματα σε ανθρώπους που έχουν ήδη τελειώσει το σχολείο, χωρίς να χρειάζεται να είναι φοιτητές πλήρους φοίτησης) το 1910. Υπήρχαν 120 εκτάρια (300 στρέμματα) για τα πανεπιστημιακά κτίρια και 400 εκτάρια (1.000 στρέμματα) για το αγρόκτημα του U of S, καθώς και αγροτικές εκτάσεις. Συνολικά 10,32 χιλιόμετρα2 (3,98 τετραγωνικά μίλια) είχαν παραχωρηθεί για το πανεπιστήμιο. Η κύρια πανεπιστημιούπολη βρίσκεται σε 981 εκτάρια (2.425 στρέμματα), ενώ άλλα 200 εκτάρια (500 στρέμματα) διατίθενται για το ερευνητικό πάρκο Innovation Place. Η γεωργική σχολή του Πανεπιστημίου του Σασκάτσουαν εξακολουθεί να έχει πρόσβαση σε κοντινές εκτάσεις της πόλης. Η εγκατάσταση του Οργανισμού Εμβολίων και Λοιμωδών Νοσημάτων (VIDO) του Πανεπιστημίου του Saskatchewan, (2003) αναπτύσσει εμβόλια ανοσοποίησης ενισχυμένα με DNA τόσο για ανθρώπους όσο και για ζώα. Από τότε που ξεκίνησε ως γεωργικό κολέγιο, η έρευνα έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στο πανεπιστήμιο. Οι ανακαλύψεις που έγιναν στο U of S περιλαμβάνουν τσιμέντο ανθεκτικό στα θειικά άλατα και τη μονάδα θεραπείας του καρκίνου με κοβάλτιο-60. Το πανεπιστήμιο διδάσκει περισσότερα από 200 ακαδημαϊκά προγράμματα.
