Το υδραυλικό όργανο ή υδραυλικό όργανο είναι ένα είδος εκκλησιαστικού οργάνου. Όπως και στο εκκλησιαστικό όργανο, ο ήχος παράγεται από τον αέρα που φυσάει μέσα από τους σωλήνες, αλλά η ενέργεια για να φυσήξει ο αέρας δεν προέρχεται από φυσητήρες ή από ηλεκτρισμό όπως στο σύγχρονο εκκλησιαστικό όργανο, αλλά από το νερό, για παράδειγμα από έναν καταρράκτη.
Η υδραυλική είναι ένας πρώιμος τύπος εκκλησιαστικού οργάνου που λειτουργούσε με νερό. Εφευρέθηκε τον 3ο αιώνα π.Χ., πιθανότατα από τον ελληνιστικό επιστήμονα Κτησίβιο της Αλεξάνδρειας. Ήταν το πρώτο πληκτροφόρο όργανο στον κόσμο. Πολλούς αιώνες αργότερα εξελίχθηκε στο σύγχρονο εκκλησιαστικό όργανο.
Το υδάτινο όργανο λειτουργεί έχοντας νερό και αέρα που φθάνουν μαζί στην αιολική κάμερα (θάλαμος ανέμου). Εδώ, το νερό και ο αέρας διαχωρίζονται και ο συμπιεσμένος αέρας οδηγείται σε έναν ανεμοθώρακα στην κορυφή της camera aeolis, για να φυσήξει τους σωλήνες του οργάνου. Δύο διάτρητες "πλάκες εκτόξευσης" ή "διαφράγματα" εμποδίζουν το ψεκασμό του νερού να εισέλθει στους αυλούς του οργάνου.
Το νερό, αφού διαχωριστεί από τον αέρα, φεύγει από την αιολική κάμερα με την ίδια ταχύτητα που εισέρχεται. Στη συνέχεια, κινεί έναν υδροτροχό, ο οποίος με τη σειρά του κινεί τον μουσικό κύλινδρο και τις κινήσεις που συνδέονται με αυτόν. Για να ξεκινήσει το όργανο, ανοίγει η βρύση πάνω από τον αγωγό εισόδου και, δεδομένης της συνεχούς ροής του νερού, το όργανο παίζει μέχρι να κλείσει και πάλι η βρύση.
Κατά τη διάρκεια της Αναγέννησης πολλοί ιταλικοί κήποι διέθεταν υδάτινα όργανα. Το πιο διάσημο όργανο νερού του 16ου αιώνα βρισκόταν στη Villa d'Este στο Tivoli. Είχε ύψος περίπου 6 μέτρα και τροφοδοτούνταν από έναν όμορφο καταρράκτη. Μπορούσε να παίζει αυτόματα τρία κομμάτια, αλλά υπήρχε και πληκτρολόγιο.
