Ο Βίκτωρ Εμμανουήλ Β' (Vittorio Emanuele Maria Alberto Eugenio Ferdinando Tommaso, 14 Μαρτίου 1820 - 9 Ιανουαρίου 1878) ήταν βασιλιάς της Σαρδηνίας από το 1849 έως τις 17 Μαρτίου 1861. Την ημερομηνία αυτή, πήρε τον τίτλο του βασιλιά της Ιταλίας και έγινε ο πρώτος βασιλιάς της ενωμένης Ιταλίας από τον 6ο αιώνα. Κατείχε αυτόν τον τίτλο μέχρι τον θάνατό του το 1878. Οι Ιταλοί τον αποκαλούσαν "Πατέρα της Πατρίδας" (ιταλικά: Padre della Patria).
Ο Βίκτωρ Εμμανουήλ γεννήθηκε στο Παλάτσο Καρινιάνο του Τορίνο. Γεννήθηκε κληρονόμος του τίτλου του πρίγκιπα του Καρινιάνο, ο οποίος ήταν ένα από τα πιο υψηλόβαθμα μέλη της βασιλικής αυλής της Σαρδηνίας μετά τον ίδιο τον μονάρχη. Έγινε ηγεμόνας του Βασιλείου της Σαρδηνίας όταν ο πατέρας του παραιτήθηκε.