Ο Κέδρος του Λιβάνου είναι ένα μεγάλο κωνοφόρο δέντρο του γένους cedrus, το οποίο είναι ενδημικό στην ανατολική Μεσόγειο Θάλασσα από το Λίβανο έως την Τουρκία. Το δέντρο φτάνει σε μέγιστο ύψος τα 40 μέτρα και πλάτος τα 10 μέτρα, με κορμό 2,5 μέτρων που καλύπτεται από παχύ, φολιδωτό, μαύρο, γκρι-καφέ φλοιό. Όταν είναι νέος έχει κωνικό σχήμα, αλλά καθώς ωριμάζει γίνεται πιο επίπεδος στην κορυφή και πιο ανοιχτός στη δομή. Τα αιχμηρά, βελονοειδή φύλλα έχουν χρώμα γλαυκό μπλε έως σκούρο πράσινο, 4 πλευρές και μήκος περίπου 2,5 cm. Οι θηλυκοί κώνοι έχουν θαμπό πράσινο χρώμα όταν είναι νέοι, ωριμάζουν σε καφέ, έχουν μήκος 6-10 cm και σχήμα βαρελιού.
Ο Κέδρος του Λιβάνου έχει μεγάλη αξία στη διαμόρφωση του τοπίου και φυτεύεται ευρέως σε πάρκα και μεγάλους κήπους.

