Η Δαλματική ήταν μια ρομαντική γλώσσα, η οποία μιλιόταν στη Δαλματία, στην Ανατολική Αδριατική Θάλασσα. Η γλώσσα εξαφανίστηκε κατά τον Μεσαίωνα. Κατά τόπους χρησιμοποιούνταν μέχρι τον 18ο ή τον 19ο αιώνα. Σήμερα έχουν απομείνει ελάχιστες πηγές. Μόνο η διάλεκτος της Veglia (Krk) και της Ragusa (Dubrovnik) έχουν αρκετές πηγές ώστε να μπορούν να μελετηθούν. Από τις υπόλοιπες διαλέκτους υπάρχουν μόνο ισοδύναμες λέξεις ή σύντομες φράσεις.
Το 1897, ο λόγιος Ματέο Μπάρτολι, ο οποίος καταγόταν από τη γειτονική Ίστρια, επισκέφθηκε τον Τούονε Ούνταινα (ιταλικά: Antonio Udina), τον τελευταίο ομιλητή οποιασδήποτε δαλματικής διαλέκτου, για να μελετήσει τη γλώσσα του. Ο Bartoli κατέγραψε περίπου 2.800 λέξεις, ιστορίες και αφηγήσεις από τη ζωή του, οι οποίες δημοσιεύτηκαν σε ένα βιβλίο που έδωσε πολλές πληροφορίες για το λεξιλόγιο, τη φωνολογία και τη γραμματική της γλώσσας. Ο Bartoli έγραψε στα ιταλικά και δημοσίευσε μια μετάφραση στα γερμανικά (Das Dalmatische) το 1906. Τα χειρόγραφα στην ιταλική γλώσσα φέρεται να χάθηκαν και το έργο δεν μεταφράστηκε εκ νέου στα ιταλικά μέχρι το 2001.
Μόλις ένα χρόνο αργότερα, στις 10 Ιουνίου 1898, ο Tuone Udaina σκοτώθηκε τυχαία σε ηλικία 74 ετών σε έκρηξη σε οδοποιία.
