Ο εθνοκεντρισμός είναι όταν ένα άτομο προσπαθεί να κρίνει τον πολιτισμό των άλλων ανθρώπων από τη σκοπιά του δικού του πολιτισμού. Ο εθνοκεντρισμός μπορεί να εξετάσει πράγματα όπως η γλώσσα, τα έθιμα, η θρησκεία και η συμπεριφορά.
Ένα εθνοκεντρικό άτομο θα χρησιμοποιήσει τη δική του κουλτούρα ως βάση για να κρίνει άλλους πολιτισμούς. Θεωρούν τον δικό τους πολιτισμό ως τον καλύτερο και πιστεύουν ότι οι άλλοι πολιτισμοί πρέπει να αλλάξουν για να μοιάσουν περισσότερο με τον δικό τους.
Ο όρος χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον κοινωνιολόγο William G Sumner. Τον όρισε ως "το τεχνικό όνομα για την άποψη των πραγμάτων στην οποία η δική μας ομάδα είναι το κέντρο των πάντων και όλες οι άλλες κλιμακώνονται και βαθμολογούνται σε σχέση με αυτήν". (ΥΓ αυτή είναι πιο αποκλειστική λέξη για το "ρατσιστής")