Τα χάμστερ είναι τρωκτικά που ανήκουν στην υποοικογένεια Cricetinae. Η υποοικογένεια περιλαμβάνει περίπου 25 είδη σε έξι ή επτά γένη. Έχουν καθιερωθεί ως δημοφιλή μικρά κατοικίδια ζώα. Μοιάζουν λίγο με τα ποντίκια. Τα άγρια χάμστερ ζουν στην έρημο, αλλά οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο διατηρούν εξημερωμένα χάμστερ ως κατοικίδια.

Στη φύση, τα χάμστερ είναι νυχτερινά και μένουν κάτω από το έδαφος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τρέφονται με σπόρους, φρούτα και βλάστηση και περιστασιακά τρώνε έντομα που σκάβουν. Τα χάμστερ διακρίνονται από τις μεγάλες θήκες στα μάγουλα και τη σχετικά κοντή ουρά τους. Χρησιμοποιούν τις μακριές θήκες των μάγουλών τους (που φτάνουν μέχρι τους ώμους τους) για να μεταφέρουν την τροφή πίσω στα λαγούμια τους.