Εξημέρωση

Η εξημέρωση είναι μια αλλαγή που συμβαίνει σε άγρια ζώα ή φυτά, όταν αυτά διατηρούνται από τον άνθρωπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο λατινικός όρος σημαίνει κυριολεκτικά "το κάνω κατάλληλο για το σπίτι".

Εάν οι άνθρωποι παίρνουν άγρια ζώα και φυτά και τα διατηρούν και τα αναπαράγουν, με την πάροδο του χρόνου τα ζώα και τα φυτά μπορεί να αλλάξουν. Τα ζώα και τα φυτά εξαρτώνται από τους ανθρώπους που τα διατηρούν και αλλάζουν με τρόπους που είναι καλύτεροι για την ανθρώπινη χρήση. Αυτή η αλλαγή (εξημέρωση) συμβαίνει με τον άνθρωπο να επιλέγει ποια ζώα θα αναπαράγουν την επόμενη γενιά. Οι βιολόγοι ονομάζουν αυτή τη μέθοδο τεχνητή επιλογή.

Η πρώτη εξημέρωση των φυτών έγινε κατά την πρώτη χρήση της γεωργίας. Οι άνθρωποι εξημέρωσαν για πρώτη φορά σκύλους. Κατά τη νεολιθική επανάσταση, οι άνθρωποι εξημέρωσαν τα πρόβατα και τις κατσίκες και αργότερα τα βοοειδή και τους χοίρους.

Τα οικόσιτα φυτά είναι καλλιέργειες ή καλλωπιστικά φυτά. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα εξημερωμένα ζώα ως ζώα, δηλαδή για τροφή, ένδυση και εργασία. Διαφορετικά, τα εξημερωμένα ζώα μπορεί να διατηρούνται ως κατοικίδια ζώα.

Σιτάρι

Τα βοοειδή στην Αρχαία Αίγυπτο

Οικόσιτα φυτά

Τα πρώτα στοιχεία εξημέρωσης φυτών προέρχονται από το σιτάρι που βρέθηκε σε προ-κεραμεικά νεολιθικά χωριά στη Νοτιοδυτική Ασία. Χρονολογούνται από το 10.500 έως το 10.100 π.Χ. Η Εύφορη Ημισέληνος, η Αίγυπτος και η Ινδία ήταν οι τόποι της πρώτης προγραμματισμένης σποράς και συγκομιδής φυτών.

Η γεωργία αναπτύχθηκε ανεξάρτητα σε πολλά μέρη σε διαφορετικές χρονικές περιόδους. Οι οκτώ ιδρυτικές καλλιέργειες της Νεολιθικής περιόδου (σιτάρι emmer, σιτάρι einkorn, κριθάρι, μπιζέλια, φακές, πικρός βίκος, ρεβίθια και λινάρι) είχαν εμφανιστεί όλες περίπου το 7000 π.Χ.

Οικόσιτα ζώα

Προέλευση του σκύλου

Η προέλευση του κατοικίδιου σκύλου (Canis lupus familiaris) ξεκίνησε με την εξημέρωση του γκρίζου λύκου (Canis lupus) πριν από αρκετές δεκάδες χιλιάδες χρόνια. Οι εξημερωμένοι σκύλοι παρείχαν στους πρώτους ανθρώπους ένα ζώο φύλαξης, μια πηγή τροφής, γούνα και ένα ζώο εργασίας (κυνήγι, έλξη έλκηθρων). Η διαδικασία αυτή συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Η αρχαιολογία έχει τοποθετήσει την πρώτη γνωστή εξημέρωση πιθανώς στο 30.000 π.Χ. και με βεβαιότητα στο 7.000 π.Χ. Άλλα στοιχεία δείχνουν ότι οι σκύλοι εξημερώθηκαν για πρώτη φορά στην Ανατολική Ασία.

Ίσως η πρώτη σαφής πολιτιστική απόδειξη για την εξημέρωση αυτή είναι ο πρώτος σκύλος που βρέθηκε θαμμένος μαζί με ανθρώπους, πριν από 12.000 χρόνια στην Παλαιστίνη.

Άλλα ζώα

Οι γάτες εξημερώθηκαν επίσης αρκετά νωρίς. Στην αρχή της γεωργίας, οι άνθρωποι άρχισαν να εξημερώνουν τα αιγοπρόβατα και αργότερα τους χοίρους και τα βοοειδή. Άλλα ζώα που εξημερώθηκαν νωρίς είναι οι καμήλες, τα γαϊδούρια και τα άλογα. Ορισμένα ζώα, όπως το οικόσιτο κουνέλι, εξημερώθηκαν μόλις πρόσφατα.

Πολλά άλλα ζώα τα οποία έχουν επιλεγεί τεχνητά από τον άνθρωπο για μεγάλο χρονικό διάστημα, όχι απλώς ζώντας με τον άνθρωπο. Ο κατάλογος δεν έχει σκοπό να είναι πλήρης.

Πουλιά

Κοτόπουλο

Οικιακή χήνα

Οικιακή πάπια

Οικιακή γαλοπούλα

Φανταχτερό περιστέρι

Θηλαστικά

Οικιακή κατσίκα

Ψάρια

Clownfish

Οικιακά χρυσόψαρα

Γαλάζιο χειρουργόψαρο

Koi

Έντομα

Μέλισσα

Οικιακός μεταξοσκώρος

Σχετικές σελίδες

Pet
Άγρια ζωή

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ερ: Τι σημαίνει ο λατινικός όρος για την εξημέρωση;

A: Ο λατινικός όρος για την εξημέρωση σημαίνει κυριολεκτικά "το κάνω κατάλληλο για το σπίτι".

Ερ: Πώς γίνεται η εξημέρωση;

A: Η εξημέρωση συμβαίνει όταν οι άνθρωποι παίρνουν άγρια ζώα και φυτά, τα διατηρούν και τα αναπαράγουν και επιλέγουν ποια ζώα θα αναπαράγουν την επόμενη γενιά. Η μέθοδος αυτή ονομάζεται τεχνητή επιλογή.

Ερ: Ποιο ήταν το πρώτο εξημερωμένο φυτό;

Α: Το πρώτο εξημερωμένο φυτό συνέβη κατά την πρώτη χρήση της γεωργίας.

Ερ: Πότε οι άνθρωποι εξημέρωσαν για πρώτη φορά σκύλους;

Α: Οι άνθρωποι εξημέρωσαν για πρώτη φορά σκύλους κατά τη νεολιθική επανάσταση.

Ερ: Ποια άλλα ζώα εξημερώθηκαν αργότερα;

Α: Αργότερα, οι άνθρωποι εξημέρωσαν επίσης πρόβατα, κατσίκες, βοοειδή και χοίρους.

Ερ: Ποιες είναι ορισμένες χρήσεις των εξημερωμένων φυτών;

Α: Τα εξημερωμένα φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καλλιέργειες ή ως καλλωπιστικά φυτά.

Ερ: Πώς χρησιμοποιούνται τα περισσότερα εξημερωμένα ζώα από τον άνθρωπο;

Α: Τα περισσότερα εξημερωμένα ζώα διατηρούνται ως ζώα για να παρέχουν τροφή, ρουχισμό και εργασία- ή μπορεί να διατηρούνται ως κατοικίδια ζώα.