Pierre-Joseph Redouté (10 Ιουλίου 1759 στο Saint-Hubert - 19 Ιουνίου 1840 στο Παρίσι) ήταν ζωγράφος και βοτανολόγος από τις νότιες Κάτω Χώρες. Είναι γνωστός για τις ακουαρέλες του με τριαντάφυλλα, κρίνα και άλλα λουλούδια. Είχε το παρατσούκλι "ο Ραφαήλ των λουλουδιών" και έχει χαρακτηριστεί ως ο μεγαλύτερος βοτανικός εικονογράφος όλων των εποχών. Πολλά από τα είδη που ζωγράφισε δεν είχαν εικονογραφηθεί ποτέ στο παρελθόν.
Υπήρξε επίσημος καλλιτέχνης της αυλής της βασίλισσας Μαρίας Αντουανέτας και συνέχισε να ζωγραφίζει κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης και της Βασιλείας της Τρομοκρατίας.
Επί πενήντα χρόνια, ο Redouté ήταν ο δάσκαλος ζωγραφικής για τις γαλλικές βασίλισσες και πριγκίπισσες. Αφιέρωσε το Choix des plus belles fleurs σε δύο από τις μαθήτριές του, τη Λουίζ και τη Μαρία ντ' Ορλεάν. Αργότερα, η Μαρία ντ' Ορλεάν έγινε η πρώτη βασίλισσα των Βέλγων.