Το Plaza είναι μια ισπανική λέξη που σχετίζεται με το "πεδίο" και περιγράφει έναν ανοιχτό δημόσιο χώρο σε μια πόλη, όπως μια πλατεία. Στην ισπανική Αμερική, η plaza mayor κάθε πόλης είχε τρία πράγματα: τον καθεδρικό ναό, το cabildo ή διοικητικό κέντρο και την audiencia ή το δικαστήριο. Η πλατεία μπορούσε να είναι αρκετά μεγάλη ώστε να χρησιμεύει ως χώρος στρατιωτικής παρέλασης. Σε περιόδους κρίσης ή φιέστας, ήταν ένας χώρος όπου πολλοί άνθρωποι μπορούσαν να βρεθούν μαζί ταυτόχρονα. Παρόμοια με τις ιταλικές πλατείες, οι πλατείες εξακολουθούν να αποτελούν κέντρο της κοινοτικής ζωής, όπως η αγορά.
Οι περισσότερες αποικιακές πόλεις στην ισπανική Αμερική σχεδιάστηκαν γύρω από μια πλατεία plaza de armas, όπου μπορούσαν να συγκεντρωθούν τα στρατεύματα.
Η plaza de toros είναι μια αρένα ταυρομαχίας.
