Το κοινό απολάμβανε με σκανδαλώδη ευχαρίστηση τις σκανδαλώδεις καλόγριες. Ένας κριτικός της Revue des Deux-Mondes έγραψε:
Ένα πλήθος από βουβές σκιές γλιστρά μέσα από τις καμάρες. Όλες αυτές οι γυναίκες αποβάλλουν τη στολή των μοναχών, αποτινάσσουν την κρύα σκόνη του τάφου- ξαφνικά ρίχνονται στις απολαύσεις της προηγούμενης ζωής τους- χορεύουν σαν βακχαρές, παίζουν σαν άρχοντες, πίνουν σαν σαπιοί. Τι ευχαρίστηση να βλέπεις αυτές τις ανάλαφρες γυναίκες.
Το Nuns ήταν το πρώτο λευκό μπαλέτο και το πρώτο ρομαντικό μπαλέτο. Η όπερα παρουσιάστηκε 756 φορές μεταξύ 1831 και 1893 στην Όπερα του Παρισιού. Ο Γάλλος ιμπρεσιονιστής Edgar Degas ζωγράφισε τη σκηνή του μπαλέτου αρκετές φορές μεταξύ 1871 και 1876.
Σύμφωνα με το συμβόλαιό της, η Taglioni επρόκειτο να εμφανιστεί στις Καλόγριες περίπου δώδεκα φορές. Έφυγε μετά από έξι. Είναι πιθανό ότι οι ερωτικές προεκτάσεις του μπαλέτου των καλογριών δεν της άρεσαν. Ίσως ήταν απρόθυμη να εμφανιστεί σε ένα μπαλέτο μέσα σε μια όπερα. Ένας τραυματισμός στο πόδι και τα ατυχήματα που αμαύρωσαν την πρώτη παράσταση μπορεί να έβαλαν την μπαλαρίνα σε σκέψεις. Ο κακός Τύπος που απευθυνόταν στον πατέρα της μπορεί να έκανε την Taglioni να αποσυρθεί. Η Taglioni αντικαταστάθηκε από τη Louise Fitzjames, η οποία χόρεψε τον ρόλο 232 φορές.
Ο Δανός χορογράφος August Bournonville είδε την παράσταση του Fitzjames ως ηγουμένη στο Παρίσι το 1841. Βασίστηκε σε αυτή τη χορογραφία του, η οποία χρησιμοποιήθηκε στην Κοπεγχάγη μεταξύ 1833 και 1863. Η χορογραφία του έχει διασωθεί πλήρως. Αποτελεί τη μοναδική καταγραφή του πρωτοτύπου.
Η μέλλουσα σύζυγος του Henry Wadsworth Longfellow, Fanny Appleton, έγραψε: "Η διαβολική μουσική και οι νεκροί που αναδύονται από τους τάφους τους, το τρομερό σκοτάδι και ο παράξενος χορός ενώνουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν ένα σκηνικό αποτέλεσμα σχεδόν απαράμιλλο. Ο περίφημος χορός των μαγισσών (καλόγριες) στο παγωμένο φεγγαρόφωτο στο ερειπωμένο αβαείο, ήταν τόσο εντυπωσιακός όσο αναμενόταν ... Πέφτουν σαν νιφάδες χιονιού και είναι σίγουρα πολύ γοητευτικές μάγισσες με τις ζωηρές παριζιάνικες φιγούρες τους και τις πιο εκλεπτυσμένες πιρουέτες".
Ο κριτικός και ιστορικός του χορού Andre Levinson γράφει: "Ο ακαδημαϊκός χορός ήταν μια ευχάριστη άσκηση για να τον παρακολουθήσει κανείς. Τώρα, [το μπαλέτο] ξεκαθάριζε τα θέματα της ψυχής. Το μπαλέτο ήταν ένα divertissement (μια ψυχαγωγία, μια απόσπαση της προσοχής). Έγινε ένα μυστήριο". Ο Kisselgoff γράφει: "... η ενασχόληση με το υπερφυσικό που χαρακτήριζε τόσο μεγάλο μέρος του μπαλέτου του 19ου αιώνα θα μπορούσε να αποδοθεί στην επιτυχία του Μπαλέτου των Μοναχών στην πρώτη παραγωγή του Meyerbeer στην Όπερα του Παρισιού".