Η περγαμηνή
Η περγαμηνή είναι μια υψηλής ποιότητας μορφή περγαμηνής. Αρχικά, σήμαινε δέρμα μοσχαριού, αλλά στα αγγλικά ο όρος χρησιμοποιείται ευρύτερα.
Όπως η περγαμηνή, το δέρμα προετοιμάζεται για να δεχτεί γραφή με μελάνι. Ήταν μια από τις συνήθεις επιφάνειες γραφής που χρησιμοποιούνταν στην Ευρώπη πριν από την κυκλοφορία του χαρτιού. Συνέχισε να χρησιμοποιείται για έγγραφα υψηλού κύρους. Η περγαμηνή χρησιμοποιήθηκε για μεμονωμένες σελίδες, παπύρους, κώδικες ή βιβλία.
Για την κατασκευή της περγαμηνής, το δέρμα καθαρίζεται, στη συνέχεια λευκαίνεται, τεντώνεται σε ένα πλαίσιο που ονομάζεται "herse" και ξύνεται με ένα μαχαίρι. Όταν η περγαμηνή ξύνεται, είναι εναλλάξ υγρή και στεγνή για να δημιουργηθεί ένταση. Το τελικό φινίρισμα επιτυγχάνεται με τρίψιμο της επιφάνειας με ελαφρόπετρα και επεξεργασία με ασβέστη ή κιμωλία. Τότε είναι έτοιμη να δεχθεί μελάνι.
Η σύγχρονη "χάρτινη περγαμηνή" (μερικές φορές ονομάζεται φυτική περγαμηνή) είναι κατασκευασμένη από συνθετικό υλικό αντί για δέρμα θηλαστικού, αλλά χρησιμοποιείται για τον ίδιο σκοπό με την κανονική περγαμηνή.
Το χειρόγραφο Voynich, γραμμένο σε περγαμηνή
Χρήση στο παρελθόν
Στην αρχαία Ευρώπη, περγαμηνή σήμαινε καλής ποιότητας παρασκευασμένο δέρμα ζώου. Είναι γνωστό ότι μοσχάρια, πρόβατα, κατσίκες, ακόμη και καμήλες χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή περγαμηνής. Η καλύτερη περγαμηνή κατασκευαζόταν από αγέννητα ζώα. Μπορεί να είναι δύσκολο να ταυτοποιήσετε το ζώο που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή παλιάς περγαμηνής χωρίς να χρησιμοποιήσετε ένα επιστημονικό εργαστήριο.
Οι γαλλικές πηγές όριζαν ότι το βελούδο (ή velin στα γαλλικά) παρασκευάζεται μόνο από μοσχάρια. Αυτό παρέμεινε αληθινό και στη σύγχρονη εποχή.
Χρήση
Τα περισσότερα από τα καλύτερα μεσαιωνικά χειρόγραφα ήταν γραμμένα σε περγαμηνή. Ορισμένα βουδιστικά κείμενα γράφτηκαν σε περγαμηνή, και όλα τα κείμενα του Sifrei Torah είναι γραμμένα σε περγαμηνή ή κάτι παρόμοιο.
Το ένα τέταρτο της έκδοσης 180 αντιτύπων της πρώτης Βίβλου του Γιοχάνες Γκούτενμπεργκ που τυπώθηκε το 1455 τυπώθηκε επίσης σε περγαμηνή, πιθανώς επειδή οι πελάτες του περίμεναν αυτό για ένα βιβλίο υψηλής ποιότητας. Την εποχή εκείνη χρησιμοποιούνταν χαρτί για τις περισσότερες εκτυπώσεις βιβλίων.
Στην τέχνη, η περγαμηνή χρησιμοποιήθηκε για πίνακες ζωγραφικής, ιδίως αν έπρεπε να αποσταλούν σε μεγάλες αποστάσεις, πριν ο καμβάς γίνει ευρέως γνωστός γύρω στο 1500, και συνέχισε να χρησιμοποιείται για σχέδια και ακουαρέλες. Παλαιά αριστουργήματα τυπώνονταν μερικές φορές σε περγαμηνή, ιδίως για αντίγραφα παρουσίασης, τουλάχιστον μέχρι τον δέκατο έβδομο αιώνα.
Οι βιβλιοδεσίες από περγαμηνή ή περγαμηνή-πάρτζα χρησιμοποιήθηκαν συχνά τον 16ο και 17ο αιώνα και μερικές φορές ήταν επιχρυσωμένες. Στους μεταγενέστερους αιώνες η περγαμηνή χρησιμοποιήθηκε συχνότερα όπως το δέρμα. Η περγαμηνή μπορεί να βάφεται σχεδόν σε οποιοδήποτε χρώμα, αλλά κυρίως δεν βάφεται, καθώς σε πολλούς ανθρώπους αρέσουν τα αχνά σημάδια των κόκκων και των τριχών της.
Πολλά έγγραφα που έπρεπε να διαρκέσουν πολύ καιρό γράφονταν σε περγαμηνή, καθώς ήταν σε θέση να διαρκέσει περισσότερο από το χαρτί. Ορισμένα έγγραφα γραμμένα σε περγαμηνή είναι ηλικίας άνω των χιλίων ετών.
Σύγχρονη χρήση
Οι βρετανικές Πράξεις του Κοινοβουλίου εξακολουθούν να τυπώνονται σε περγαμηνή για αρχειακούς σκοπούς, όπως και εκείνες της Δημοκρατίας της Ιρλανδίας. Χρησιμοποιείται ακόμη για εβραϊκούς παπύρους, για πολυτελή εξώφυλλα βιβλίων, βιβλία μνήμης και για διάφορα καλλιγραφικά έγγραφα.
Σήμερα, λόγω της χαμηλής ζήτησης και της περίπλοκης διαδικασίας κατασκευής, η ζωική περγαμηνή είναι ακριβή και δυσεύρετη. Μόνο μια βρετανική εταιρεία εξακολουθεί να τις προμηθεύει. Μια σύγχρονη εναλλακτική λύση που μοιάζει με περγαμηνή κατασκευάζεται από βαμβάκι. Γνωστό ως χαρτοπεργαμηνή, το υλικό αυτό είναι φθηνότερο από τη ζωική περγαμηνή και μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα καταστήματα με είδη τέχνης και χειροτεχνίας. Ορισμένες μάρκες χαρτιού γραφής και άλλων ειδών χαρτιού χρησιμοποιούν τον όρο "περγαμηνή" για να υποδηλώσουν την ποιότητα.
Στις καλλιτεχνικές τέχνες της γραφής, του φωτισμού, της επιστολογραφίας και της βιβλιοδεσίας, η λέξη "περγαμηνή" προορίζεται συνήθως για το δέρμα του μοσχαριού, ενώ κάθε άλλο δέρμα ονομάζεται "περγαμηνή".
Χαρτί περγαμηνή
Η περγαμηνή κατασκευάζεται από βαμβάκι. Συνήθως ημιδιαφανής, η χαρτοπεργαμηνή σε διάφορα μεγέθη χρησιμοποιείται συχνά σε εφαρμογές όπου απαιτείται ιχνογράφηση, όπως αρχιτεκτονικά σχέδια. Όπως και η φυσική περγαμηνή, η χάρτινη περγαμηνή είναι πιο σταθερή από το χαρτί, γεγονός που είναι συχνά κρίσιμο για την ανάπτυξη μεγάλων σχεδίων και σχεδίων, όπως τα σχεδιαγράμματα.
Αποθήκευση
Η περγαμηνή αποθηκεύεται συνήθως σε σταθερό περιβάλλον με σταθερή θερμοκρασία. Εάν η περγαμηνή αποθηκεύεται σε περιβάλλον με σχετική υγρασία μικρότερη από 11%, γίνεται εύθραυστη, εύθραυστη και ευάλωτη σε μηχανικές καταπονήσεις- εάν αποθηκεύεται σε περιβάλλον με σχετική υγρασία μεγαλύτερη από 40%, γίνεται ευάλωτη στην ανάπτυξη μούχλας ή μυκήτων. Η καλύτερη θερμοκρασία για τη συντήρηση της περγαμηνής είναι 20 ± 1,5 °C (68 ± 3 °F).
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ερ: Από τι είναι φτιαγμένη η περγαμηνή;
A: Η περγαμηνή κατασκευάζεται από δέρμα ζώου, αρχικά δέρμα μοσχαριού, το οποίο καθαρίζεται, λευκαίνεται, τεντώνεται, ξύνεται και επεξεργάζεται για να δεχτεί μελάνι.
Ε: Για ποιες χρήσεις χρησιμοποιείται η περγαμηνή;
Α: Η περγαμηνή χρησιμοποιείται ως επιφάνεια γραφής, για μεμονωμένες σελίδες, παπύρους, κώδικες ή βιβλία και χρησιμοποιείται συχνά για έγγραφα υψηλού κύρους.
Ερ: Για ποιο λόγο χρησιμοποιούνταν η περγαμηνή πριν από το χαρτί;
Α: Η περγαμηνή ήταν μία από τις συνήθεις επιφάνειες γραφής που χρησιμοποιούνταν στην Ευρώπη πριν από την κυκλοφορία του χαρτιού.
Ερ: Πώς προετοιμάζεται η περγαμηνή για να δεχθεί γραφή με μελάνι;
Α: Η περγαμηνή ξύνεται για να δημιουργηθεί ένταση με εναλλαγές υγρού και ξηρού και στη συνέχεια τρίβεται με ελαφρόπετρα και επεξεργάζεται με ασβέστη ή κιμωλία για να δημιουργηθεί ένα τελικό φινίρισμα που μπορεί να δεχθεί μελάνι.
Ερ: Τι είναι η "χαρτοπεργαμηνή";
Α: Η "χάρτινη περγαμηνή" είναι ένας τύπος περγαμηνής που κατασκευάζεται από συνθετικά υλικά αντί για δέρμα θηλαστικού, αλλά εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για τον ίδιο σκοπό με την κανονική περγαμηνή.
Ερ: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ περγαμηνής και περγαμηνής;
Α: Αρχικά, η περγαμηνή σήμαινε δέρμα μοσχαριού, ενώ η περγαμηνή αναφερόταν σε δέρμα προβάτου ή κατσίκας, αλλά στα αγγλικά ο όρος vellum χρησιμοποιείται ευρύτερα. Και οι δύο είναι προετοιμασμένες για να δέχονται γραφή με μελάνι και αποτελούσαν τις συνήθεις επιφάνειες γραφής που χρησιμοποιούνταν στην Ευρώπη προτού γίνει διαθέσιμο το χαρτί.
Ερ: Γιατί η περγαμηνή χρησιμοποιούνταν για έγγραφα υψηλού κύρους;
Α: Η περγαμηνή χρησιμοποιούνταν για έγγραφα υψηλού κύρους λόγω της ανθεκτικότητας, της υψηλής ποιότητας και της ακριβής διαδικασίας παραγωγής της.
