Hermann Emil Fischer
Ο Hermann Emil Fischer (9 Οκτωβρίου 1852 - 15 Ιουλίου 1919) ήταν Γερμανός χημικός που κέρδισε το βραβείο Νόμπελ Χημείας το 1902.
Ο Φίσερ ήταν ο θεμελιωτής της χημείας των πρωτογενών φυσικών προϊόντων: υδατάνθρακες, πουρίνες και νουκλεοζίτες, πεπτίδια και πρωτεΐνες. Μεταξύ των πολλών ανακαλύψεών του ήταν η δομή των υδατανθράκων και ήταν ο πρώτος που έφτασε σε συνθετικά πεπτίδια. Μελέτησε τις δραστικές ουσίες του τσαγιού, του καφέ και του κακάο, δηλαδή την καφεΐνη και τη θεοβρωμίνη.
Ο Fischer πρότεινε επίσης το μοντέλο κλειδαριάς και κλειδιού για τη δράση των ενζύμων.
Οικογένεια
Ο Fischer παντρεύτηκε την Agnes Gerlach τον Φεβρουάριο του 1888, η οποία όμως πέθανε επτά χρόνια μετά τον γάμο τους. Απέκτησαν τρεις γιους, ονόματι Hermann Otto Laurenz Fischer (16. Δεκ. 1888 - 09. Μαρ. 1960) Walter (05. Ιουλ. 1891 - 04. Νοέμ. 1916) και Alfred (3. Οκτ. 1894 - 29. Μαρ. 1917). Ο Alfred σκοτώθηκε στον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο, ο Walter αυτοκτόνησε σε ηλικία 25 ετών λόγω της υποχρεωτικής στρατιωτικής εκπαίδευσης.
Ο μεγαλύτερος γιος του, Hermann Otto Laurenz Fischer, ήταν καθηγητής Βιοχημείας στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ από το 1948 μέχρι το θάνατό του το 1960.
Θάνατος
Στο τέλος, πάσχοντας από καρκίνο σε τελικό στάδιο, πιστεύεται ότι αυτοκτόνησε το 1919.
Ο Emil Fischer είναι θαμμένος στο Friedhof Wannsee, Lindenstraße και από το 1956 ονομάστηκε τάφος τιμής για εξαιρετικές υπηρεσίες ή επιτεύγματα κατά τη διάρκεια της ζωής του.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ερ: Πότε γεννήθηκε ο Χέρμαν Εμίλ Φίσερ;
Α: Ο Χέρμαν Εμίλ Φίσερ γεννήθηκε στις 9 Οκτωβρίου 1852.
Ερ: Ποιο ήταν το επάγγελμα του Χέρμαν Εμίλ Φίσερ;
A: Ο Χέρμαν Εμίλ Φίσερ ήταν Γερμανός χημικός.
Ερ: Για ποιο λόγο ο Χέρμαν Εμίλ Φίσερ κέρδισε το βραβείο Νόμπελ Χημείας;
A: Ο Hermann Emil Fischer κέρδισε το βραβείο Νόμπελ Χημείας το 1902.
Ερ: Τι ανακάλυψε ο Χέρμαν Εμίλ Φίσερ για τα φυσικά προϊόντα;
A: Ο Hermann Emil Fischer ήταν ο θεμελιωτής της χημείας των πρωτογενών φυσικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων, των πουρινών και των νουκλεοσιδίων, των πεπτιδίων και των πρωτεϊνών.
Ερ: Ποιες ήταν οι δραστικές αρχές που μελέτησε ο Hermann Emil Fischer στο τσάι, τον καφέ και το κακάο;
A: Ο Hermann Emil Fischer μελέτησε τις δραστικές αρχές του τσαγιού, του καφέ και του κακάο, οι οποίες ήταν η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη.
Ερ: Ποια ήταν η συμβολή του Hermann Emil Fischer στη δράση των ενζύμων;
Α: Ο Hermann Emil Fischer πρότεινε το μοντέλο κλειδαριάς και κλειδιού της δράσης των ενζύμων.
Ερ: Ποιο ήταν το πιο αξιοσημείωτο επίτευγμα του Hermann Emil Fischer;
A: Στα πιο αξιοσημείωτα επιτεύγματα του Hermann Emil Fischer περιλαμβάνεται η ανακάλυψη της δομής των υδατανθράκων και η πρώτη απόκτηση συνθετικών πεπτιδίων.
