Ο Siméon Denis Poisson ( 21 Ιουνίου 1781 στο Pithiviers - 25 Απριλίου 1840 στο Sceaux, κοντά στο Παρίσι) ήταν Γάλλος μαθηματικός και φυσικός. Από το 1798 σπούδασε μαθηματικά στην École Polytechnique, όπου γνώρισε τους Pierre-Simon Laplace και Joseph-Louis Lagrange. Το 1802 έγινε καθηγητής, το 1806 πήρε τη θέση που είχε πριν από αυτόν ο Ζαν Μπατίστ Ζοζέφ Φουριέ. Ο Ναπολέων έστειλε τον Φουριέ στη Γκρενόμπλ. Ο Poisson ήταν μαθητής του Laplace. Ο Poisson εργάστηκε πάνω στις μαθηματικές βάσεις της κυματικής θεωρίας, της ακουστικής, της ελαστικότητας, του ηλεκτρισμού και της θερμότητας. Ενδιαφέρθηκε επίσης για τις ηλεκτρικές ιδιότητες των στερεών. Το 1812 δημοσίευσε την επέκτασή του στην εξίσωση του Laplace, η οποία επέτρεψε τη χρήση της για το ηλεκτρικό φορτίο στην επιφάνεια των στερεών. Το έτος 1818, προέβλεψε την ύπαρξη ενός φαινομένου που ονομάζεται κηλίδα Poisson, στην περίπτωση που το φως θα έπρεπε να έχει τον χαρακτήρα κύματος. Ο Poisson πίστευε ότι αυτό δεν συνέβαινε και ότι είχε τον χαρακτήρα σωματιδίων. Είχε μακρές συζητήσεις με τον Augustin-Jean Fresnel, ο οποίος πίστευε ότι το φως ήταν πράγματι κύμα. Η συζήτηση αυτή έληξε μόνο όταν ο Fresnel μπόρεσε να δείξει την ύπαρξη του σημείου που είχε προβλέψει ο Poisson σε ένα πείραμα. Το 1838, ο Poisson δημοσίευσε τις ιδέες του για τη θεωρία πιθανοτήτων, οι οποίες περιλάμβαναν επίσης αυτό που είναι σήμερα γνωστό ως κατανομή Poisson. Η κατανομή αυτή ήταν ήδη γνωστή στον Abraham de Moivre.
Η σχέση μεταξύ της πίεσης και του όγκου στην αδιαβατική διαδικασία είναι σταθερή, αυτό είναι σήμερα γνωστό ως νόμος του Poisson. Στη θερμοδυναμική, η ίδια σχέση διατυπώνεται ως ένας αριθμός εξισώσεων, οι οποίες είναι γνωστές ως εξισώσεις Poisson. Ο λόγος του Poisson, ο οποίος δίνει το ποσό που τεντώνεται ένα αντικείμενο υπό φορτίο, πήρε επίσης το όνομά του.
Το όνομά του είναι ένα από τα 72 που τιμάται στον πύργο του Άιφελ.