Το στερεό είναι μία από τις τρεις κοινές καταστάσεις της ύλης. Τα μόρια στα στερεά είναι στενά συνδεδεμένα μεταξύ τους, μπορούν μόνο να δονούνται. Αυτό σημαίνει ότι τα στερεά έχουν ένα συγκεκριμένο σχήμα που αλλάζει μόνο όταν ασκείται μια δύναμη. Αυτό διαφέρει από τα υγρά και τα αέρια που κινούνται τυχαία, μια διαδικασία που ονομάζεται ροή.

Όταν ένα στερεό γίνεται υγρό, αυτό ονομάζεται τήξη. Τα υγρά γίνονται στερεά με την κατάψυξη. Ορισμένα στερεά, όπως ο ξηρός πάγος, μπορούν να μετατραπούν σε αέριο χωρίς να γίνουν πρώτα υγρά. Αυτό ονομάζεται εξάχνωση.