Ο Gilbert White (18 Ιουλίου 1720 - 26 Ιουνίου 1793) ήταν πρωτοπόρος Άγγλος φυσιοδίφης και ορνιθολόγος.
Ο White γεννήθηκε στο εφημέριο του παππού του στο Selborne του Hampshire. Σπούδασε με ιδιωτικό δάσκαλο στο Μπέισινγκστοουκ πριν φοιτήσει στο Oriel College του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης. Το 1746 έλαβε τα διακονικά του καθήκοντα και χειροτονήθηκε πλήρως το 1749. Στη συνέχεια κατείχε διάφορες εφημερίες στο Χαμπσάιρ και το Γουίλτσαϊρ, μεταξύ των οποίων και στο Σέλμπορν. Ο White κατείχε επίσης το αξίωμα του Junior Proctor στην Οξφόρδη και ήταν κοσμήτορας του Oriel College. Το 1784 έγινε για τελευταία φορά εφημέριος του Σέλμπορν, όπου παρέμεινε μέχρι το θάνατό του.
Ο Γουάιτ είναι περισσότερο γνωστός για το βιβλίο του The Natural History and Antiquities of Selborne (1789). Πρόκειται για μια συλλογή επιστολών του προς τον Thomas Pennant, τον κορυφαίο βρετανό ζωολόγο της εποχής, και τον Hon. Daines Barrington, έναν άγγλο δικηγόρο και μέλος της Βασιλικής Εταιρείας. Οι επιστολές αυτές περιείχαν τις ανακαλύψεις του Γουάιτ για τα τοπικά πουλιά, ζώα και φυτά. Ο Γουάιτ πίστευε στην παρατήρηση των πτηνών και όχι στη συλλογή δειγμάτων. Ήταν ένας από τους πρώτους που ξεχώρισε τα όμοια στην όψη Chiffchaff, Willow Warbler και Wood Warbler με βάση το τραγούδι τους.
Ο White θεωρείται από πολλούς ως ο πρώτος οικολόγος της Αγγλίας και ένας από τους θεμελιωτές του σύγχρονου σεβασμού της φύσης.
