Το μεγάλο φλαμίνγκο (Phoenicopterus roseus) είναι το πιο διαδεδομένο είδος της οικογένειας των φλαμίνγκο. Βρίσκεται στις υγροτοπικές περιοχές της Αφρικής, της νοτιοδυτικής Ευρώπης και της Νότιας Ασίας. Πρόκειται για το μεγαλύτερο είδος φλαμίνγκο, με μέσο ύψος έως και 1,5 μέτρο και βάρος 8 κιλά. Το άνοιγμα των φτερών τους είναι 4 έως 6 πόδια. Τα μεγάλα φλαμίνγκο ζουν έως και 20 χρόνια στη φύση. Η διατροφή τους αποτελείται από σπόρους, φύκια και μικρά ασπόνδυλα.
Το πουλί ζει σε λασπότοπους και ρηχές παράκτιες λιμνοθάλασσες με αλμυρό νερό. Χρησιμοποιώντας τα πόδια του, το πουλί αναδεύει τη λάσπη, στη συνέχεια ρουφά το νερό μέσω του ράμφους του και φιλτράρει μικρές γαρίδες, σπόρους, γαλαζοπράσινα φύκια, μικροσκοπικούς οργανισμούς και μαλάκια. Το μεγάλο φλαμίνγκο τρέφεται με το κεφάλι προς τα κάτω. Η άνω σιαγόνα του είναι κινητή και όχι άκαμπτα στερεωμένη στο κρανίο του. Ήταν το κρατικό πτηνό της πολιτείας Junagadh.