Ο ζαχαρογλάιντερ (Petaurus breviceps) είναι ένα μικρό μαρσιποφόρο που αρχικά ήταν ενδημικό στην ανατολική και βόρεια ηπειρωτική Αυστραλία, τη Νέα Γουινέα και το αρχιπέλαγος Μπίσμαρκ και εισήχθη στην Τασμανία. Ονομάζεται ζαχαροπλάστης επειδή του αρέσει να τρέφεται με τον ζαχαρούχο χυμό ορισμένων δέντρων και μπορεί να πηδάει από τα δέντρα και να γλιστράει στον αέρα προς ένα άλλο δέντρο. Ζει στα δέντρα και σπάνια ταξιδεύει στο έδαφος. Τρώνε πολλές τροφές, αλλά κυρίως χυμούς δέντρων και έντομα. Μοιάζουν και συμπεριφέρονται πολύ με τον ιπτάμενο σκίουρο, αλλά δεν είναι συγγενείς. Οι ζαχαρογλιστρήτες στην πραγματικότητα σχετίζονται με τα πόσουμ.