Ταϊλανδέζικος βασιλικός

Ο βασιλικός της Ταϊλάνδης ή ασιατικός βασιλικός είναι ένα είδος γλυκού βασιλικού. Βρίσκεται στη Νοτιοανατολική Ασία. Ο βασιλικός της Ταϊλάνδης έχει μικρά, στενά φύλλα και μοβ στελέχη. Το λουλούδι έχει μωβ (ροζ-μωβ) χρώμα. Μια ποικιλία που καλλιεργείται συνήθως στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι η "Queen of Siam".

Ο βασιλικός της Ταϊλάνδης είναι ένα σημαντικό συστατικό στο πολύ δημοφιλές πιάτο της Ταϊβάν, το sanbeiji (κοτόπουλο τριών φλιτζανιών). Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, ένα πιάτο με ωμά φύλλα βασιλικού της Ταϊλάνδης σερβίρεται συχνά με phở (σούπα χυλοπίτας βιετναμέζικου τύπου), ώστε κάθε πελάτης να μπορεί να την καρυκεύσει κατά βούληση με τα φύλλα με άρωμα γλυκάνισου.

Ο γλυκός βασιλικός είναι ανοιχτοπράσινος με πλατιά φύλλα, ενώ ο βασιλικός της Ταϊλάνδης έχει μοβ μίσχους και άνθη και φύλλα που μοιάζουν με λόγχη.Zoom
Ο γλυκός βασιλικός είναι ανοιχτοπράσινος με πλατιά φύλλα, ενώ ο βασιλικός της Ταϊλάνδης έχει μοβ μίσχους και άνθη και φύλλα που μοιάζουν με λόγχη.

Λουλούδια βασιλικού της Ταϊλάνδης στα τέλη του καλοκαιριούZoom
Λουλούδια βασιλικού της Ταϊλάνδης στα τέλη του καλοκαιριού


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3