Ο καθεδρικός ναός της Βαλένθια (Μητροπολιτικός Βασιλικός Καθεδρικός Ναός) είναι αφιερωμένος στην Αγία Μαρία. Η εκκλησία ξεκίνησε το 1238 από τον πρώτο επίσκοπο της Βαλένθια Pere d'Albalat. Χτίστηκε πάνω σε ένα τζαμί. Το τζαμί είχε χτιστεί στη θέση που βρισκόταν ο πρώην βησιγοτθικός καθεδρικός ναός. Μια μεσογειακή εκδοχή της γοτθικής αρχιτεκτονικής είναι το κύριο στυλ αυτού του καθεδρικού ναού. Ο καθεδρικός ναός περιέχει επίσης στοιχεία ρομανικού, γαλλικού γοτθικού, αναγεννησιακής τέχνης, μπαρόκ και νεοκλασικού ρυθμού.
Υπάρχουν πολλά δισκοπότηρα που ισχυρίζονται ότι είναι το Άγιο Δισκοπότηρο και είναι διάσπαρτα σε όλο τον κόσμο. Ένα από αυτά βρίσκεται σε ένα παρεκκλήσι του Καθεδρικού Ναού. Αρκετοί χριστιανοί ιστορικοί υποστηρίζουν ότι αυτό που βρίσκεται στο παρεκκλήσι είναι πιθανότατα το αυθεντικό κύπελλο που χρησιμοποιήθηκε στον Μυστικό Δείπνο. Ήταν το επίσημο παπικό δισκοπότηρο για πολλούς πάπες και έχει χρησιμοποιηθεί από πολλούς άλλους, με πιο πρόσφατο τον Πάπα Βενέδικτο ΙΣΤ΄, στις 9 Ιουλίου 2006. Αυτό το δισκοπότηρο χρονολογείται από τον 1ο αιώνα. Χορηγήθηκε στον καθεδρικό ναό από τον βασιλιά Alfons el Magnànim το 1436.
Ο καθεδρικός ναός περιέχει επίσης δείγματα μερικών από τις πρώτες και καλύτερες ζωγραφικές του Quattrocento στην Ιβηρική Χερσόνησο. Αυτά μεταφέρθηκαν από τη Ρώμη μέσω καλλιτεχνών που τους ανέθεσε ο Πάπας της Βαλένθια Αλέξανδρος ΣΤ'. Ο Αλέξανδρος ΣΤ΄ υπέβαλε το αίτημα να γίνει η Βαλένθια έδρα αρχιεπισκόπου όταν ήταν ακόμη καρδινάλιος. Αυτό έγινε δεκτό από τον Πάπα Ιννοκέντιο Η΄ το 1492.
