Οι Cannibal Corpse είναι ένα αμερικανικό death metal συγκρότημα. Το συγκρότημα σχηματίστηκε στο Μπάφαλο της Νέας Υόρκης το 1988 από τον Bob Russay, τον πρώτο κιθαρίστα (ο οποίος εγκατέλειψε το συγκρότημα το 1993). Οι στίχοι του συγκροτήματος βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε θέματα φαντασίας τρόμου που αποτελούνται από νεκροφιλία, αίμα, βιασμό και θάνατο- και είναι ιδιαίτερα αμφιλεγόμενοι στα μέσα μαζικής ενημέρωσης. Τα 3 πρώτα άλμπουμ της μπάντας απαγορεύτηκαν στην Ευρώπη μέχρι το 2006 λόγω του γραφικού τους artwork. Θεωρούνται από πολλούς ως ένα από τα πιο επιδραστικά Death Metal συγκροτήματα που υπάρχουν. Από την ίδρυσή τους το 1988, έχουν υποστεί αρκετές αλλαγές στο line-up.