Τα άγρια πτηνά είναι άγρια πτηνά που κυνηγιούνται, σκοτώνονται και τρώγονται από τον άνθρωπο. Είναι ένα άθλημα και ένας τρόπος απόκτησης τροφής. Συμβαίνει στις περισσότερες χώρες, αλλά οι λεπτομέρειες ποικίλλουν. Συνήθως υπάρχουν νόμοι που διέπουν το κυνήγι. Συνήθως χρησιμοποιούνται όπλα και γι' αυτό υπάρχουν νόμοι περί όπλων. Επίσης, οι κανονισμοί προστατεύουν την περίοδο αναπαραγωγής των πτηνών, ώστε να αναπτυχθεί μια άλλη γενιά πτηνών που θα αντικαταστήσει την παρούσα γενιά.
Αν και τα πουλιά είναι άγρια, τα περισσότερα από αυτά είναι "διαχειριζόμενα" εάν ζουν σε κτήματα. Φυσικά, τα πουλιά που μεταναστεύουν δεν μπορούν να διαχειριστούν με τον ίδιο τρόπο. Η θήρα των άγριων πτηνών στα σκωτσέζικα κτήματα αποτελεί γι' αυτούς σημαντική πηγή εισοδήματος. Η διαχείριση συνίσταται στο να διασφαλίζεται ότι υπάρχουν αρκετά πτηνά για την επόμενη περίοδο θήρας.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο το παιχνίδι ορίζεται νομικά από τον νόμο Game Act 1831. Είναι παράνομο να πυροβολείτε θηράματα τις Κυριακές ή τη νύχτα. Άλλα πτηνά (μη θηράματα) που κυνηγιούνται για τροφή στο Ηνωμένο Βασίλειο καθορίζονται από τον νόμο Wildlife and Countryside Act 1981. Η Βασιλική Εταιρεία για την Προστασία των Πτηνών (RSPB) και η Επιτροπή Δασών έχουν μεγάλο λόγο στον τρόπο ρύθμισης του κυνηγιού.
Η νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου ορίζει το παιχνίδι ως:


