Ο γκριβάκης είναι ένας τύπος ψαμμίτη. Είναι σκληρός και έχει σκούρο χρώμα. Έχει διαφορετικού μεγέθους κόκκους χαλαζία, αστρίου και μικρά θραύσματα πετρωμάτων σε μια συμπαγή, λεπτόκοκκη αργιλική μήτρα. Βρίσκεται κυρίως σε παλαιοζωικά στρώματα. Οι μεγαλύτεροι κόκκοι μπορεί να έχουν μέγεθος από άμμο έως χαλίκι και τα υλικά της μήτρας αποτελούν περισσότερο από το 15% του όγκου του πετρώματος.

Η προέλευση του γκριβάκη ήταν ένα πρόβλημα. Το χαλίκι, η άμμος και η λάσπη δεν πρέπει να τοποθετούνται μαζί, επειδή η εκροή του ποταμού ρίχνει πρώτα τους βαρύτερους κόκκους. Τώρα οι γεωλόγοι πιστεύουν ότι ο γκριβάκης σχηματίζεται από υποθαλάσσιες χιονοστιβάδες ή ισχυρά ρεύματα θολότητας. Αυτές οι ενέργειες αναδεύουν τα ιζήματα και προκαλούν την εμφάνιση ιλύων με μικτά ιζήματα. Όταν συμβαίνει αυτό, τα προκύπτοντα πετρώματα παρουσιάζουν διάφορα ιζηματογενή χαρακτηριστικά. Στήριξη για την προέλευση από ρεύματα τύρβης αποτελεί το γεγονός ότι αποθέσεις γκριυβάκη συναντώνται στις άκρες των ηπειρωτικών υφαλοκρηπίδων, στους πυθμένες των ωκεάνιων τάφρων και στις βάσεις των περιοχών σχηματισμού βουνών. Εμφανίζεται επίσης σε συνδυασμό με μαύρους σχιστόλιθους βαθιάς θαλάσσιας προέλευσης.