Τα παγάκια είναι μικρά κομμάτια πάγου που συχνά είναι κύβοι. Αυτά τα κομμάτια χρησιμοποιούνται μερικές φορές για να δροσίζουν τα ποτά. Τα παγάκια χρησιμοποιούνται σε ανάμεικτα ποτά, όταν το ποτό έχει την ένδειξη "με πάγο".
Τα παγάκια φτιάχνονται γεμίζοντας ένα δίσκο με νερό και βάζοντάς τον στην κατάψυξη. Πολλοί καταψύκτες διαθέτουν επίσης παγομηχανή. Οι παγομηχανές φτιάχνουν παγάκια και τα τοποθετούν σε έναν κάδο. Μετά από αυτό, μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα ποτήρι.
Τα παγάκια παρασκευάζονται επίσης στο εμπόριο και πωλούνται σε μεγάλες ποσότητες. Αυτά τα παγάκια είναι συνήθως κυλινδρικά και μπορεί να έχουν τρύπες στο κέντρο τους. Τα παγάκια που παρασκευάζονται στο εμπόριο είναι πολύ διαυγή, καθώς το νερό δεν έχει πολύ αέρα διαλυμένο σε αυτό.
Τα παγάκια μπορούν επίσης να θρυμματιστούν σε νιφάδες διαφορετικού σχήματος, κάτι που κάποιοι πιστεύουν ότι κάνει ορισμένα είδη κοκτέιλ να φαίνονται καλύτερα. Ο θρυμματισμένος πάγος χρησιμοποιείται επίσης για τη γρήγορη ψύξη ενός ποτού ή άλλου υγρού, επειδή η ταχύτητα ψύξης εξαρτάται από την ποσότητα και τη μέση ακτίνα των σωματιδίων πάγου.
