Η Notre-Dame de Saint-Omer ήταν καθεδρικός ναός στο Saint-Omer της Γαλλίας. Σήμερα είναι μια συνηθισμένη εκκλησία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά τη Γαλλική Επανάσταση, η έδρα του επισκόπου μεταφέρθηκε στο Arras. Εξακολουθεί να αποτελεί ιστορικό μνημείο. Υπήρχε ένα μικρό παρεκκλήσι στη θέση που βρίσκεται σήμερα ο καθεδρικός ναός. Το παρεκκλήσι χτίστηκε τον 8ο αιώνα. Γύρω στο 1052, χτίστηκε μια εκκλησία στη θέση αυτή. Γύρω στο 1200, μια πυρκαγιά προκάλεσε μεγάλες ζημιές στην εκκλησία. Η ανοικοδόμηση σε γοτθικό ρυθμό ξεκίνησε γύρω στο 1263. Δεδομένου ότι επρόκειτο για ένα μεγάλο έργο, διήρκεσε πολύ καιρό. Οι κύριες κατασκευαστικές εργασίες έγιναν από τον 13ο έως τον 16ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, υπήρχε ένα κολέγιο που συνδεόταν με την εκκλησία. Το 1714 τοποθετήθηκε η έδρα του επισκόπου- το 1717 έγιναν οι τελευταίες διορθώσεις στο εκκλησιαστικό όργανο. Η ξυλοκατασκευή και το κάθισμα του επισκόπου χρονολογούνται από το 1753.
Το 1792 έγινε η Γαλλική Επανάσταση. Η εκκλησία έκλεισε για τους πιστούς. Μετατράπηκε σε αποθηκευτικό χώρο. Σε αντίθεση με άλλες εκκλησίες, έγιναν ελάχιστοι βανδαλισμοί σε αυτήν. Το Κονκορδάτο του 1801 είδε την κατάργηση της επισκοπής του Saint-Omer, η οποία μεταφέρθηκε στο Arras.
