Ο Don Van Vliet (Don Glen Vliet 15 Ιανουαρίου 1941- 17 Δεκεμβρίου 2010) ήταν Αμερικανός τραγουδιστής. Είναι περισσότερο γνωστός με το καλλιτεχνικό του όνομα Captain Beefheart. Ήταν περισσότερο γνωστός για τις συνεργασίες του και (μερικές φορές) την αντιπαλότητα του, με τον μακροχρόνιο φίλο του, Frank Zappa. Αποτελεί έμπνευση για πολλούς "εναλλακτικούς" τραγουδιστές. Αποσύρθηκε από τη μουσική λόγω ασθένειας και περνούσε το χρόνο του ζωγραφίζοντας. Γεννήθηκε στο Γκλέντεϊλ της Καλιφόρνιας. Το καλλιτεχνικό του όνομα προήλθε από ένα κινηματογραφικό πρότζεκτ που έγραφε ο Zappa, αλλά σύντομα εγκατέλειψε, το "Captain Beefheart battles the Grunt People". Το πιο γνωστό του άλμπουμ ηχογραφήθηκε το 1969. Είχε τον τίτλο "Trout Mask Replica".
Ο ίδιος και το συγκρότημά του Magic Band δημιούργησαν επίσης άλμπουμ στις αρχές της δεκαετίας του 1980 που έτυχαν θετικής κριτικής.
Ο Van Vliet ήταν επίσης γνωστός ζωγράφος της αφηρημένης πρωτόγονης τέχνης. Το έργο του έχει παρουσιαστεί σε γκαλερί στη Νέα Υόρκη και την Ευρώπη.
Πέθανε στις 17 Δεκεμβρίου 2010 σε ηλικία 69 ετών από επιπλοκές της σκλήρυνσης κατά πλάκας, είκοσι εννέα ημέρες πριν από τα 70α γενέθλιά του.
