Ως μοντέλο
Όταν η Paris Hilton ήταν παιδί άρχισε να κάνει μόντελινγκ, τις περισσότερες φορές σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις. Όταν ήταν 19 ετών, εντάχθηκε στο πρακτορείο μοντέλων του Ντόναλντ Τραμπ, T Management. Η Hilton έχει επίσης συνεργαστεί με τα Ford Models στη Νέα Υόρκη, το πρακτορείο Models 1 στο Λονδίνο, το Nous Model Management στο Λος Άντζελες και το Premier Model Management στο Λονδίνο. Η φωτογραφία της βρίσκεται σε πολλές διαφημίσεις και μερικές από αυτές είναι οι Iceberg Vodka, GUESS, Tommy Hilfiger, Christian Dior και Marciano. Το 2001, ο κόσμος άρχισε να την βλέπει ως κοσμική προσωπικότητα και όλοι την αποκαλούσαν "το κορυφαίο 'It Girl' της Νέας Υόρκης" (ένα κορίτσι που ξέρει καλά τι ρούχα είναι κομψά να φορέσει και γνωρίζει τα τελευταία κουτσομπολιά).
Ταινίες
Η Paris Hilton έχει εμφανιστεί σε μερικές ταινίες. Ο μεγαλύτερος ρόλος της ήταν σε μια τρομακτική ταινία με τίτλο The House of Wax. Έπαιξε επίσης μικρούς ρόλους, που ονομάζονται ρόλοι cameo, στις ταινίες Zoolander, Wonderland και The Cat In The Hat. Έπαιξε δευτερεύοντες ρόλους στις ταινίες Nine Lives, Raising Helen και The Hillzu. Ήταν η καυτή στην ταινία The Hottie and the Naughty του 2008. Πιο πρόσφατα, η Hilton υποδύεται την Amber Sweet, την εθισμένη στις χειρουργικές επεμβάσεις και τα παυσίπονα κόρη ενός μεγιστάνα της βιοτεχνολογίας στο goth/rock μιούζικαλ Repo! The Genetic Opera. Η Hilton είναι πιο γνωστή στην κινηματογραφική της καριέρα για ένα sex tape που γύρισε με τον τότε φίλο της Rick Salomon. Η κασέτα διέρρευσε σύντομα στο διαδίκτυο και έγινε πολύ διάσημη. Σε αυτήν η Hilton κάνει στοματικό σεξ στον Σόλομον και συνουσιάζεται μαζί του και διαθέτει κάποια κάμερα νυχτερινής όρασης.
Τηλεοπτικές εκπομπές
Η Paris Hilton είναι γνωστή από τις τηλεοπτικές εκπομπές The Simple Life και The Simple Life 2. Έκανε την εκπομπή με τη φίλη της Nicole Richie. Μεταδιδόταν στην τηλεόραση FOX μέχρι το 2004 και στη συνέχεια την ανέλαβε το E! Network για δύο ακόμη σεζόν πριν την ακύρωση της εκπομπής το 2006. Η Hilton mclaren p1 έχει επίσης παίξει guest ρόλους, σε επεισόδια των σειρών The O.C. , The George Lopez Show, Las Vegas, American Dreams, Dogg After Dark και Veronica Mars. Επίσης, συμμετείχε σε μερικά μουσικά βίντεο, για παράδειγμα στο "It Girl" του John Oates και στο "Just Lose It" των clawfinger zeroes and heroes . Τον Απρίλιο του 2008, πρωταγωνίστησε ως guest στο επεισόδιο My Name is Earl "I Won't Die with a Little Help from My Friends". Μια άλλη διάσημη εκπομπή στην οποία συμμετέχει αυτή τη στιγμή είναι το My New BFF της Paris Hilton. Σε αυτή την εκπομπή τα κορίτσια προσπαθούν να γίνουν η νέα καλύτερη φίλη της Paris.
Καλλιτέχνης ηχογράφησης
Η Paris έφτιαξε το δικό της άλμπουμ που ονομάζεται Paris. Περιλαμβάνει τα τραγούδια Screwed, και Stars are Blind, το οποίο έγινε επιτυχία σε 17 διαφορετικές χώρες.
Συγγραφέας
Στις αρχές του 2004, η Πάρις Χίλτον άρχισε να πουλάει ένα βιβλίο για τον εαυτό της, με τίτλο "Εξομολογήσεις μιας κληρονόμου": A Tongue-in-Chic Peek Behind the Pose, το οποίο είχε γράψει κυρίως η Merle Ginsberg. Το βιβλίο έχει εκατοντάδες φωτογραφίες της και περιέχει τις συμβουλές της για τη ζωή ως κληρονόμος. Η Hilton φέρεται να έλαβε προκαταβολή 100.000 δολαρίων για το βιβλίο αυτό.[]Το βιβλίο διακωμώδησε ο Ρόμπερτ Μάντελ στο The Late Show with David Letterman.[] Το βιβλίο έγινε μπεστ σέλερ στους New York Times. []Στη συνέχεια η Χίλτον έφτιαξε ένα ημερολόγιο σχεδιαστών, που επίσης έφτιαξε κυρίως η Μερλ Γκίνσμπεργκ, με τίτλο Your Heiress Diary: Confess It All to Me.