Όρνιθα
Το κοτόπουλο (Gallus gallus domesticus) είναι ένα είδος εξημερωμένου πτηνού. Εκτρέφεται σε πολλά μέρη για το κρέας και τα αυγά του. Συνήθως διατηρούνται από τον άνθρωπο ως ζώα. Οι περισσότερες φυλές κοτόπουλων μπορούν να πετάξουν για μια μικρή απόσταση. Ορισμένα κοιμούνται σε δέντρα, αν υπάρχουν δέντρα γύρω τους.
Το αρσενικό κοτόπουλο ονομάζεται κόκορας ή κόκορας. Το θηλυκό κοτόπουλο ονομάζεται κότα. Το νεαρό κοτόπουλο ονομάζεται νεοσσός. Όπως και τα άλλα θηλυκά πτηνά, οι κότες γεννούν αυγά. Από τα αυγά εκκολάπτονται οι νεοσσοί.
Όταν εκτρέφει κοτόπουλα, ο αγρότης χρειάζεται ένα κοτέτσι (σαν ένα μικρό σπιτάκι) για να κουρνιάζουν (να κοιμούνται) τα κοτόπουλα. Χρειάζονται επίσης μια αυλή όπου μπορούν να ασκούνται, να κάνουν μπάνιο με σκόνη, να τρώνε και να πίνουν. Τα κοτόπουλα πρέπει επίσης να προστατεύονται από αρπακτικά ζώα όπως οι αλεπούδες. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται συχνά φράχτες.
Τα κοτόπουλα μπορούν επίσης να εκτρέφονται εντατικά. Αυτό επιτρέπει στις φάρμες να παράγουν πολύ κρέας και αυγά κοτόπουλου.
Κοτόπουλο και ανεμοβλογιά
Η ανεμοβλογιά δεν έχει καμία σχέση με τα κοτόπουλα. Όταν περιγράφηκε για πρώτη φορά η ανεμοβλογιά, ο κόσμος πίστευε ότι οι κηλίδες της ανεμοβλογιάς έμοιαζαν με ρεβίθια τοποθετημένα πάνω στο δέρμα. Η λατινική λέξη για τα ρεβίθια είναι cicer. Αυτή είναι η αρχική λέξη από την οποία πήρε το όνομά της η ανεμοβλογιά.
Αυγά
Οι κότες είναι γνωστές για τα αυγά τους. Πολλοί άνθρωποι τα τρώνε για πρωινό. Τα αυγά μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
Ένα αυγό κότας.
Κρέας
Λόγω του χαμηλού κόστους, το κρέας κοτόπουλου (που ονομάζεται επίσης "κοτόπουλο") είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα είδη κρέατος στον κόσμο. Οι Αμερικανοί τρώνε 8 δισεκατομμύρια κοτόπουλα κάθε χρόνο. Μερικά δημοφιλή πιάτα με κοτόπουλο είναι: Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα που έχουν ως βάση το κρέας: κοτόπουλο, κοτόπουλο βουτύρου, ρύζι κοτόπουλου, μπάλες κοτόπουλου, πίτα με κοτόπουλο, κοτόσουπα, τηγανητό κοτόπουλο (βλ. εικόνα), ψητό κοτόπουλο και κοτόπουλο ταντόρι. []
KFC Τηγανητό κοτόπουλο σερβιρισμένο με ρύζι και κέτσαπ στη Μαλαισία
Παιχνίδι
Σε ορισμένα μέρη του κόσμου οι άνθρωποι εκτρέφουν κοτόπουλα για να πολεμήσουν. Στοιχηματίζουν χρήματα για το ποιο από τα δύο πουλιά θα κερδίσει. Σε πολλά μέρη αυτό είναι παράνομο.
Δύο gamecocks μάχονται σε μια αγροτική Ταϊλάνδη.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ερ: Πώς ονομάζεται το αρσενικό κοτόπουλο;
A: Το αρσενικό κοτόπουλο ονομάζεται κόκορας ή κόκορας (erel).
Ερ: Οι κόκορες έχουν πέη;
A: Όχι, οι κόκορες δεν έχουν πέη.
Ε: Πώς λέγεται το θηλυκό κοτόπουλο;
Α: Το θηλυκό κοτόπουλο ονομάζεται κότα.
Ε: Πώς ονομάζονται τα νεαρά κοτόπουλα;
Α: Τα νεαρά κοτόπουλα ονομάζονται νεοσσοί.
Ερ: Τι είδους δομή πρέπει να παρέχουν οι κτηνοτρόφοι στα κοτόπουλά τους;
Α: Οι αγρότες πρέπει να παρέχουν ένα κοτέτσι για να κοιμούνται τα κοτόπουλα και μια αυλή όπου μπορούν να ασκούνται, να κάνουν μπάνιο στη σκόνη, να τρώνε και να πίνουν. Πρέπει επίσης να προστατεύονται από τα αρπακτικά ζώα, όπως οι αλεπούδες, με φράχτες.
Ερ: Μπορούν ορισμένες φυλές κοτόπουλων να πετάξουν;
Α: Ναι, ορισμένες φυλές κοτόπουλων μπορούν να πετάξουν για μικρές αποστάσεις.
