Η Αλσατία (αλσατικά και γερμανικά: Elsass, πριν από το 1996 γερμανικά: Elsaß) ήταν διοικητική περιφέρεια της Γαλλίας. Σήμερα αποτελεί μέρος της διοικητικής περιφέρειας Grand Est. Η Αλσατία βρισκόταν στα ανατολικά σύνορα της Γαλλίας. Βρισκόταν στη δυτική όχθη του Άνω Ρήνου, δίπλα στη Γερμανία και την Ελβετία.
Τα διαμερίσματα της Αλσατίας ήταν τα Bas-Rhin και Haut-Rhin.
Πριν από τη συγχώνευση της περιοχής με τη Σαμπάνια-Αρδέννη και τη Λωρραίνη το 2014, τα στοιχεία του INSEE ανέφεραν ότι το 2013 ζούσαν εκεί περίπου 1,8 εκατομμύρια άνθρωποι. Η πρωτεύουσά της ήταν το Στρασβούργο, η μεγαλύτερη πόλη. Άλλαξε χέρια μεταξύ Γαλλίας και Γερμανίας πολλές φορές. Οι άνθρωποι που ζούσαν εκεί είχαν μια στάση και ένα σύνολο κοινωνικών αξιών που ήταν πιο κοντά στις γερμανικές, παρά στις γαλλικές. Η γλώσσα, η κουζίνα, η μουσική, η ενδυμασία και τα έθιμα ήταν γερμανικά και πολύ κοντά στα σβαβικά που βρίσκονταν απέναντι από τον Ρήνο.
Η συνολική κουλτούρα ήταν γενικά περισσότερο γερμανική παρά γαλλική, κάπου μεταξύ γερμανικής και γαλλικής. Η Αλσατία ήταν μέρος της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας και εξακολουθούσε να κατοικείται από ανθρώπους που μιλούσαν μια διάλεκτο της Άνω Γερμανικής. Τον 17ο αιώνα, όλη η Αλσατία προσαρτήθηκε (σταδιακά) υπό τον βασιλιά Λουδοβίκο ΙΔ' της Γαλλίας. Την κατέστησε μια από τις επαρχίες της Γαλλίας. Η Αλσατία αναφέρεται συχνά σε συνδυασμό με τη Λωρραίνη, επειδή η κατοχή αυτών των δύο περιοχών (ως Αλσατία-Λωρραίνη) αμφισβητήθηκε συχνά κατά τον 19ο και τον 20ό αιώνα. Αυτό έγινε μετά από μια διαίρεση μεταξύ των διαδόχων του Καρλομάγνου τον 9ο αιώνα.
