Ο πρώτος εβραϊκορωμαϊκός πόλεμος ήταν ο πρώτος και μεγαλύτερος από τους εβραϊκορωμαϊκούς πολέμους στην επαρχία της Ιουδαίας. Συχνά αποκαλείται η Μεγάλη Επανάσταση. Συνέβη από το 66-70 μ.Χ. και έληξε με νίκη της αυτοκρατορίας.
Ξεκίνησε το 66 μ.Χ. στην Καισάρεια, όπου υπήρχε θρησκευτική ένταση μεταξύ του ελληνικού και του εβραϊκού πληθυσμού. Μετατράπηκε σε διαμαρτυρία κατά της φορολόγησης της Ρώμης. Στην Καισάρεια, οι Έλληνες θυσίασαν ζώα μπροστά σε μια εβραϊκή συναγωγή. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα οι Εβραίοι να σταματήσουν τις θυσίες στον Ρωμαίο αυτοκράτορα. Ο στρατηγός Gallus πήγε ενάντια στους επαναστάτες και έχασε μια κρίσιμη μάχη στο Beth Horon το 68 μ.Χ.
Μετά την ήττα αυτή, ο αυτοκράτορας Νέρωνας αντικατέστησε τον Γάλλο με τον Βεσπασιανό. Συνέτριψε την ηγεσία του Βορρά και του Νότου και η εξέγερση άρχισε να καταρρέει. Αργότερα το ίδιο έτος, ο Νέρωνας καθαιρέθηκε. Οι ρωμαϊκές δυνάμεις πολιόρκησαν την Ιερουσαλήμ και παραβίασαν τα τείχη το 70 μ.Χ. Μόλις μπήκαν μέσα στα τείχη, οι Ρωμαίοι στρατιώτες έκαψαν και λεηλάτησαν την πόλη καταστρέφοντας επίσης τον Δεύτερο Ναό. Το τελευταίο οχυρό στη Μασάντα καταλήφθηκε το 73 μ.Χ. και όταν οι Ρωμαίοι στρατιώτες έσπασαν την άμυνα, ανακάλυψαν ότι όλοι οι υπερασπιστές είχαν αυτοκτονήσει. Ως αποτέλεσμα, οι περισσότεροι από τους Εβραίους της περιοχής διασκορπίστηκαν ή πουλήθηκαν στη σκλαβιά. Ο τελικός απολογισμός των νεκρών, σύμφωνα με τον Ιώσηπο, ο οποίος συχνά έκανε λάθος στους αριθμούς, ήταν πάνω από ένα εκατομμύριο.
