Αλιεία
Ψάρεμα είναι η δραστηριότητα της προσπάθειας να πιάσεις ψάρια. Το ψάρεμα μπορεί να γίνει στη θάλασσα, σε λίμνη ή ποτάμι, με βάρκα ή από την ακτή.
Τα ψάρια συνήθως αλιεύονται στη φύση. Οι τεχνικές για την αλίευση ψαριών περιλαμβάνουν τη συλλογή με το χέρι, τη λόγχη, το δίχτυ, το ψάρεμα και την παγίδευση.
Ο όρος αλιεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αλίευση άλλων υδρόβιων ζώων, όπως μαλάκια, κεφαλόποδα, καρκινοειδή και εχινόδερμα. Ο όρος δεν χρησιμοποιείται συνήθως για την αλίευση εκτρεφόμενων ψαριών. Για τα υδρόβια θηλαστικά, όπως οι φάλαινες, ο όρος φαλαινοθηρία είναι καλύτερος.
Σύμφωνα με τις στατιστικές του FAO, ο συνολικός αριθμός των επαγγελματιών αλιέων και ιχθυοκαλλιεργητών εκτιμάται σε 38 εκατομμύρια. Η αλιεία και η υδατοκαλλιέργεια παρέχουν άμεση και έμμεση απασχόληση σε πάνω από 500 εκατομμύρια ανθρώπους στις αναπτυσσόμενες χώρες. Το 2005, η παγκόσμια κατά κεφαλήν κατανάλωση ψαριών που αλιεύθηκαν από την άγρια αλιεία ήταν 14,4 κιλά, ενώ 7,4 κιλά περισσότερα προέρχονταν από ιχθυοκαλλιέργειες. Εκτός από την παροχή τροφής, η σύγχρονη αλιεία είναι επίσης ένα άθλημα αναψυχής.
Ψαράδες, Σρι Λάνκα
Ψάρεμα με δίχτυα, Μεξικό
Αλιευτικό σκάφος σε βαριά θάλασσα
Ψαράδες στο λιμάνι του Κότσι, Ινδία.
Ψάρεμα για χρήματα
Το ψάρεμα για χρήματα είναι μια πολύ επικίνδυνη δουλειά, επειδή οι άνθρωποι μπορεί να πεθάνουν ή να τραυματιστούν σοβαρά. Η αλιεία δίνει πολλά τρόφιμα σε πολλές χώρες του κόσμου, αλλά όσοι την κάνουν δουλειά πρέπει συχνά να πηγαίνουν μακριά στον ωκεανό κάτω από άσχημες συνθήκες. Οι επαγγελματίες αλιείς παίρνουν πολλά είδη θαλάσσιων ζώων. Σε αυτά περιλαμβάνονται ψάρια όπως ο τόνος, ο μπακαλιάρος και ο σολομός, καθώς και ασπόνδυλα όπως οι γαρίδες, ο αστακός, τα μύδια και τα καλαμάρια. Η αλιεία βασιλικού καβουριού στην Αλάσκα είναι ένα διάσημο παράδειγμα. Οι τρόποι αλιείας για χρήματα έχουν γίνει πολύ απλοί, χρησιμοποιώντας μεγάλα δίχτυα και μηχανές για την αλίευση των ζώων. Πολλές χώρες έχουν θεσπίσει κανόνες που περιορίζουν την ποσότητα των ψαριών που μπορούν να πιάσουν οι άνθρωποι, επειδή ορισμένα είδη έχουν λιγοστέψει.
Η εκτροφή ψαριών με τις μορφές της υδατοκαλλιέργειας και της θαλασσοκαλλιέργειας συμβάλλει στην ελεύθερη αλιεία ψαριών.
Ψάρεμα για διασκέδαση
Το αθλητικό ψάρεμα γίνεται συνήθως με καλάμι και πετονιά με οποιονδήποτε αριθμό αγκιστριών για να πιάσει το ψάρι. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται ψάρεμα. Μπορεί να υπάρχουν κανόνες που λένε πόσες πετονιές και αγκίστρια μπορεί να χρησιμοποιήσει ένας ψαράς και πόσα ψάρια μπορεί να πιάσει. Οι ψαράδες στα γλυκά νερά πιάνουν πολλά Μαύρα Πέρκα (το Μαύρο Πέρκα περιλαμβάνει όλη τη γκάμα των ψαριών Πέρκα), Pike, Muskellunge, Perch, Carp, Trout, Salmon και Sunfish. Τα ψάρια που πιάνουν οι άνθρωποι στο αλμυρό νερό περιλαμβάνουν ξιφία, μαρλίν, τόνο και άλλα.
Οι κανόνες γενικά δεν επιτρέπουν τη χρήση διχτυών και την αλίευση ψαριών με αγκίστρια που δεν βρίσκονται στο στόμα. Ωστόσο, ορισμένα είδη ψαριών μπορούν να αλιεύονται με δίχτυα για δόλωμα και μερικά για τροφή. Τα μη αθλητικά ψάρια που λέγεται ότι δεν αξίζουν τόσο πολύ μπορούν μερικές φορές να αλιευθούν με πολλούς τρόπους, όπως με παγίδευση, τόξο και βέλος ή ακόμη και με όπλο, επειδή θεωρείται ότι ανταγωνίζονται τα πιο πολύτιμα ψάρια.
Οι νόμοι για την ερασιτεχνική αλιεία περιλαμβάνουν επίσης άλλες μορφές ζωής που ζουν στο νερό, όπως οι βάτραχοι και οι χελώνες.
Το αθλητικό ψάρεμα μπορεί να είναι ένας διαγωνισμός όπου οι ψαράδες προσπαθούν να πιάσουν περισσότερα ψάρια από άλλους ψαράδες. Αυτό το άθλημα μετατράπηκε από τοπικούς διαγωνισμούς αλιείας σε έναν μεγάλο διαγωνισμό στις ΗΠΑ, όπου εξειδικευμένοι ψαράδες μπορούν να συναγωνιστούν και να βοηθηθούν από εταιρείες που δίνουν χρηματικά έπαθλα, καθώς και σε άλλους μεγάλους διαγωνισμούς σε όλο τον κόσμο.
Πιάσιμο και απελευθέρωση
Η αλιεία "catch-and-release" εφαρμόζεται όλο και περισσότερο, ιδίως από τους ψαράδες που ψαρεύουν με μύγα, καθώς και από τους ψαράδες που ψαρεύουν με σβούρα και δόλωμα, για να αυξηθεί η διατήρηση και να προστατευθούν σπάνια ψάρια όπως το μαρλίνο. Η πρακτική αυτή αμφισβητείται ωστόσο, καθώς από ορισμένους θεωρείται ανήθικο να γίνονται επώδυνες ενέργειες στα ψάρια για διασκέδαση και όχι για λόγους παραγωγής τροφής. Εξαιτίας αυτού, η πρακτική catch-and-release είναι παράνομη στη Νορβηγία.
Συλλογή ζωντανών ψαριών
Τα ψάρια μπορούν επίσης να συλλεχθούν με τρόπους που δεν τα τραυματίζουν (όπως με δίχτυα γρι-γρι), για παρατήρηση και μελέτη ή για διατήρηση σε ενυδρείο. Υπάρχει μια σημαντική βιομηχανία που ασχολείται με τη συλλογή, τη μεταφορά, την εξαγωγή και την εκτροφή άγριων και εξημερωμένων ζωντανών ψαριών, συνήθως τροπικών ψαριών του γλυκού νερού ή της θάλασσας.
Αλιεία με παγίδες
Τα ψάρια μπορούν επίσης να συλλεχθούν με τρόπους που δεν τα τραυματίζουν (όπως με δίχτυα γρι-γρι), για παρατήρηση και μελέτη ή για διατήρηση σε ενυδρείο. Υπάρχει μια σημαντική βιομηχανία που ασχολείται με τη συλλογή, τη μεταφορά, την εξαγωγή και την εκτροφή άγριων και εξημερωμένων ζωντανών ψαριών, συνήθως τροπικών ψαριών του γλυκού νερού ή της θάλασσας.
Πάρα πολύ ψάρεμα
Στο παρελθόν, η αλιεία ήταν τόσο καλή για την απόκτηση χρημάτων που οι άνθρωποι άρχισαν να υπεραλιεύονται (να ψαρεύουν πάρα πολύ) - ένα σοβαρό πρόβλημα που προκαλεί μεγάλη ζημιά (κακό). [1] Υπεραλίευση δεν σημαίνει πάντα εξαφάνιση, αλλά απλώς ότι ένα είδος ψαριού έχει αλιευθεί έτσι ώστε να μην μπορούν να υπάρχουν τόσα πολλά από αυτό το είδος ψαριού όσο πριν. Καθώς περισσότερες βάρκες στέλνονται για να πιάσουν τα ψάρια, πολλά επίπεδα πληθυσμών ενός είδους ψαριού μπορεί να μειωθούν. [1] Τότε, δεν απομένουν αρκετά από αυτό το είδος ψαριού για να υπάρξουν νέα είδη ψαριών. [1]
Πολλές φορές, τα αλιευτικά σκάφη πιάνουν ψάρια που δεν εννοούν να πιάσουν, τα λεγόμενα παρεμπίπτοντα αλιεύματα. Όλα τα είδη ψαριών μπορούν να γίνουν παρεμπίπτοντα αλιεύματα και συνήθως τα πετάνε πίσω στη θάλασσα αφού πεθάνουν. Η αλιεία με παρασυρόμενα δίχτυα πιάνει μερικές φορές πλάσματα όπως φώκιες, δελφίνια, φάλαινες και θαλάσσιες χελώνες. Αυτό το είδος αλιείας έκανε τους ανθρώπους να διαμαρτυρηθούν. Στη δεκαετία του 1980, εικάζεται ότι 18 μίλια (30 χλμ.) διχτυών χάνονταν κάθε βράδυ, μπλέκοντας βάρκες και ζώα. [1]
Υπάρχει τώρα ένας επιπλέων σωρός πλαστικών στον Ειρηνικό Ωκεανό πλάτους εκατοντάδων μιλίων. Το μεγαλύτερο μέρος του είναι χαμένα δίχτυα αλιείας, τα λεγόμενα δίχτυα-φάντασμα, και άλλα αλιευτικά εργαλεία από μεγάλα σκάφη.
Σχετικές σελίδες
- Δίχτυ αλιείας
- Δόλωμα ψαρέματος
- Αγκίστρι ψαρέματος
- Καλάμι ψαρέματος
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Q: Τι είναι το ψάρεμα;
A: Ψάρεμα είναι η δραστηριότητα της προσπάθειας να πιάσεις ψάρια στη φύση, είτε από βάρκα είτε από την ακτή.
Ερ: Ποιες τεχνικές χρησιμοποιούνται για την αλίευση ψαριών;
A: Οι τεχνικές για την αλίευση ψαριών περιλαμβάνουν τη συλλογή με το χέρι, τη λόγχη, το δίχτυ, το ψάρεμα και την παγίδευση.
Ερ: Χρησιμοποιείται η αλιεία για την αλίευση ψαριών εκτροφής;
Α: Όχι, ο όρος αλιεία δεν χρησιμοποιείται συνήθως για την αλίευση ψαριών εκτροφής.
Ερ: Πόσοι άνθρωποι απασχολούνται στην αλιεία και την υδατοκαλλιέργεια;
Α: Η αλιεία και η υδατοκαλλιέργεια παρέχουν άμεση και έμμεση απασχόληση σε πάνω από 500 εκατομμύρια ανθρώπους στις αναπτυσσόμενες χώρες.
Ερ: Πόση κατά κεφαλήν κατανάλωση άγρια αλιευμένων ψαριών υπήρχε το 2005;
Α: Το 2005, η παγκόσμια κατά κεφαλήν κατανάλωση ψαριών άγριας αλίευσης ήταν 14,4 κιλά.
Ερ: Πόση κατά κεφαλήν κατανάλωση ψαριών εκτροφής υπήρχε το 2005;
Α: Το 2005, υπήρχε επιπλέον 7,4 κιλά ψάρια εκτροφής που καταναλώθηκαν κατά κεφαλήν παγκοσμίως.
