Les Cayes (Kréyòl: Okay, αγγλικά: The Cays) είναι πόλη στη νοτιοδυτική Αϊτή κοντά στον ποταμό Ravine du Sud, στην ακτή της Καραϊβικής. Είναι η πρωτεύουσα του διαμερίσματος Sud.
Το Les Cayes βρίσκεται περίπου 196 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της πρωτεύουσας της Αϊτής Port-au-Prince. Είναι επίσης η κύρια πόλη ενός arrondissement (τμήμα ενός διαμερίσματος) με το ίδιο όνομα. Το νομό έχει έξι κοινότητες (μια κοινότητα είναι σαν δήμος): Les Cayes, Camp-Perrin, Chantal, Île à Vache, Maniche και Torbeck.
Η πόλη πήρε το όνομα Aux Cayes ("Στα νησιά") επειδή το μικρό νησί Île à Vache και άλλα νησιά (Grande Caye και Petite Caye) βρίσκονται κοντά στην πόλη. Τώρα η ονομασία είναι απλά Les Cayes- το Kréyòl εξακολουθεί να διατηρεί το παλιό όνομα.
Το 1504, ο Ντιέγκο Βελάσκεθ ίδρυσε την πόλη Salvatierra de la Sabana (ή Salvatierra de la Zabana) στο σημερινό Les Cayes. Από εδώ αναχώρησε για την Κούβα για να αναλάβει τον έλεγχο του νησιού στις 7 Νοεμβρίου 1511.
Αλλά οι άνθρωποι εγκατέλειψαν εντελώς την πόλη το 1540 και ο Γάλλος Monsier de la Lance ίδρυσε τη σύγχρονη πόλη Les Cayes το 1726. Η πόλη καταστράφηκε από δύο τυφώνες το 1781 και το 1788.
Στις 28 Δεκεμβρίου 1815, ο Σιμόν Μπολίβαρ ήρθε στο Les Cayes αναζητώντας βοήθεια για να πολεμήσει κατά της ισπανικής κυβέρνησης στη Νότια Αμερική. Ο Μπολίβαρ έφυγε από την Αϊτή στις 10 Απριλίου 1816 για τη Βενεζουέλα, αλλά επέστρεψε τον Σεπτέμβριο του ίδιου έτους σε αυτή την πόλη της Αϊτής όταν έχασε κάποιες μάχες στη Νότια Αμερική. Επέστρεψε στη Νότια Αμερική τον Δεκέμβριο του ίδιου έτους.
· 
Καθεδρικός ναός του Les Cayes
· 
Μνημείο στο Les Cayes
