Ο Arthur Rubinstein (28 Ιανουαρίου 1887 - 20 Δεκεμβρίου 1982) ήταν Πολωνοαμερικανός πιανίστας. Πήρε επαίνους από όλο τον κόσμο για την ερμηνεία του στη μουσική μιας σειράς συνθετών (πολλοί τον αποκαλούν τον σπουδαιότερο παίκτη του Σοπέν του αιώνα).
Ο Ρουμπινστάιν γεννήθηκε στο Λοτζ της Πολωνίας από οικογένεια Εβραίων. Ήταν το μικρότερο παιδί της οικογένειας. Ο πατέρας του ήταν πλούσιος ιδιοκτήτης εργοστασίου.
Αν και το πραγματικό του όνομα είναι Artur Rubinstein, στις αγγλόφωνες χώρες ήθελε να είναι γνωστός ως Arthur Rubinstein. Ωστόσο, ο ιμπρεσάριος του στις Ηνωμένες Πολιτείες Sol Hurok ήθελε να εξακολουθεί να αναφέρεται ως Artur, και οι ηχογραφήσεις του κυκλοφόρησαν στη Δύση και με τα δύο ονόματα.
Ο Ρουμπινστάιν έμαθε πιάνο σε ηλικία δύο ετών στη Βαρσοβία, πριν αρχίσει σπουδές στο Βερολίνο σε ηλικία οκτώ ετών. Το ντεμπούτο του στο Βερολίνο έγινε το 1898 και ακολούθησε το ντεμπούτο του στο Carnegie Hall των Ηνωμένων Πολιτειών το 1906.
Καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του, ο Ρουμπινστάιν ήταν διάσημος ως σολίστας πιάνου, ως σολίστας σε κοντσέρτα πιάνου, αλλά και ως μουσικός δωματίου. Αποσύρθηκε από τη σκηνή σε ηλικία ογδόντα εννέα ετών και πέθανε στη Γενεύη της Ελβετίας στις 20 Δεκεμβρίου 1982, σε ηλικία ενενήντα πέντε ετών, ενώ το σώμα του αποτεφρώθηκε. Στην πρώτη επέτειο του θανάτου του, οι στάχτες του θάφτηκαν στην Ιερουσαλήμ -όπως όριζε η διαθήκη του- σε ένα οικόπεδο που σήμερα φέρει το παρατσούκλι "Δάσος Ρουμπινστάιν" με θέα το δάσος της Ιερουσαλήμ.
