Το μυοκύτταρο (επίσης γνωστό ως μυϊκό κύτταρο) είναι ο τύπος κυττάρου που βρίσκεται στον μυϊκό ιστό.

Τα μυοκύτταρα είναι μακρόστενα, σωληνοειδή κύτταρα. Αναπτύσσονται από τους μυοβλάστες για να σχηματίσουν μύες σε μια διαδικασία που ονομάζεται μυογένεση.

Υπάρχουν διάφορες εξειδικευμένες μορφές μυοκυττάρων: καρδιακά, σκελετικά και λεία μυϊκά κύτταρα. Έχουν διαφορετικές δομές. Τα γραμμωτά ή ριγωτά κύτταρα των καρδιακών και σκελετικών μυών ονομάζονται μυϊκές ίνες.

Τα καρδιομυοκύτταρα είναι οι μυϊκές ίνες που σχηματίζουν τους θαλάμους της καρδιάς. Διαθέτουν έναν ενιαίο κεντρικό πυρήνα. Οι σκελετικές μυϊκές ίνες βοηθούν στη στήριξη και την κίνηση του σώματος. Συνήθως έχουν περιφερικούς πυρήνες.

Τα λεία μυϊκά κύτταρα ελέγχουν τις ακούσιες κινήσεις, όπως οι συστολές περισταλτισμού στον οισοφάγο και το στομάχι.