Ο Pérotin (έζησε γύρω στο 1200), ήταν μεσαιωνικός συνθέτης. Ήταν πιθανώς Γάλλος. Τίποτα δεν είναι γνωστό για τη ζωή του, εκτός από το ότι εργάστηκε στο Παρίσι ή γύρω από αυτό στα τέλη του 12ου αιώνα έως τις αρχές του 13ου αιώνα. Οι άνθρωποι έχουν προσπαθήσει να μάθουν ποιος ήταν μελετώντας τα αρχεία του Καθεδρικού Ναού της Παναγίας των Παρισίων, αλλά το όνομά του δεν έχει βρεθεί εκεί. Πιθανώς είχε άλλο όνομα και χρησιμοποιούσε το όνομα Pérotin για τις συνθέσεις του.
Ο Pérotin εργάστηκε σε μια πολύ σημαντική συλλογή πολυφωνικής μουσικής που ονομάζεται Magnus Liber (που σημαίνει: Μεγάλο Βιβλίο). Ο συνθέτης Léonin είχε γράψει μεγάλο μέρος αυτής της μουσικής. Μπορεί να ήταν δάσκαλος του Pérotin, αλλά δεν το γνωρίζουμε. Φαίνεται να έχει γράψει μουσική για τέσσερις φωνές που είναι μελοποιήσεις κειμένων για τη γιορτή της περιτομής και την ημέρα του Αγίου Στεφάνου. Έγραψε τρίφωνη και τετράφωνη μουσική ενός τύπου που ονομάζεται organum. Ήταν μια πολύ σημαντική εξέλιξη στην ιστορία της δυτικής μουσικής. Έγραψε μουσική σε πολυφωνικό ύφος. Συχνά έπαιρνε μια μελωδία και την ενορχήστρωνε έτσι ώστε μια φωνή να την τραγουδάει απίστευτα αργά, ενώ μια άλλη φωνή τραγουδούσε κάτι πολύ πιο γρήγορο από πάνω.
Είναι δύσκολο να προσδιοριστούν ημερομηνίες για τα έργα του λόγω του τρόπου με τον οποίο γράφτηκε η μουσική. Συχνά δεν είναι καν σαφές σε ποιο τρόπο είναι γραμμένα.
Η μουσική του Pérotin επηρέασε ορισμένους συνθέτες του 20ου αιώνα που έγραψαν μινιμαλιστική μουσική, όπως ο Steve Reich.
