Καλλιέργεια σε ταράτσα

Συγγραφέας: Leandro Alegsa

09-04-3647

Η καλλιέργεια σε ταράτσες είναι μια μέθοδος καλλιέργειας που αποτελείται από διαφορετικά "σκαλοπάτια" ή αναβαθμίδες που αναπτύχθηκαν σε διάφορα μέρη του κόσμου. Οι αναβαθμίδες ρυζιού των φιλιππινέζικων Cordilleras (λόφοι και βουνά) είναι μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς. Χρονολογείται πριν από δύο χιλιάδες χρόνια.

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας χρησιμοποιεί "σκαλοπάτια" που είναι χτισμένα στην πλαγιά ενός βουνού ή λόφου. Σε κάθε επίπεδο φυτεύονται διάφορες καλλιέργειες. Όταν βρέχει, αντί να παρασύρει όλα τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους, τα θρεπτικά συστατικά μεταφέρονται στο επόμενο επίπεδο. Επιπλέον, τα σκαλοπάτια αυτά αποτρέπουν την ελεύθερη ροή μιας χιονοστιβάδας νερού που θα παρέσυρε τα φυτά μαζί της και θα κατέστρεφε όλες τις καλλιέργειες στην πλαγιά του λόφου. Αυτό το σύστημα τους επέτρεψε επίσης να κατασκευάσουν υδραγωγεία, τα οποία μετέφεραν νερό σε κάθε επίπεδο.

Η ιδέα αναπτύχθηκε επίσης ανεξάρτητα από τους Ίνκας. Οι Ίνκας κατασκεύασαν το σύστημα υδραγωγείων τους τόσο καλά που χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ερ: Τι είναι η καλλιέργεια σε ταράτσες;

A: Η καλλιέργεια σε ταράτσες είναι μια μέθοδος καλλιέργειας που περιλαμβάνει διαφορετικά επίπεδα ή αναβαθμίδες χτισμένες στην πλευρά ενός βουνού ή λόφου, όπου φυτεύονται διαφορετικές καλλιέργειες σε κάθε επίπεδο.

Ερ: Πόσο παλιές είναι οι αναβαθμίδες ρυζιού των Φιλιππίνων Cordilleras;

Α: Οι αναβαθμίδες ρυζιού των Φιλιππίνων Cordilleras χρονολογούνται πριν από δύο χιλιάδες χρόνια.

Ερ: Ποιος είναι ο σκοπός της κατασκευής σκαλοπατιών ή αναβαθμίδων στην καλλιέργεια με αναβαθμίδες;

Α: Ο σκοπός της κατασκευής σκαλοπατιών ή αναβαθμίδων στην καλλιέργεια σε αναβαθμίδες είναι να αποτρέψει το νερό από το να παρασύρει το έδαφος και τα θρεπτικά συστατικά και να επιτρέψει τη φύτευση διαφορετικών καλλιεργειών σε κάθε επίπεδο.

Ερ: Τι συμβαίνει με τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους όταν βρέχει στην καλλιέργεια σε ταράτσες;

Α: Όταν βρέχει στην καλλιέργεια σε ταράτσες, αντί να ξεπλένονται όλα τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους, τα θρεπτικά συστατικά μεταφέρονται στο επόμενο επίπεδο.

Ερ: Πώς η καλλιέργεια σε αναβαθμίδες επέτρεψε την κατασκευή υδραγωγείων;

Α: Η καλλιέργεια σε ταράτσες επέτρεψε την κατασκευή υδραγωγείων, δημιουργώντας μια σταθερή δομή για τη ροή του νερού, μεταφέροντας νερό σε κάθε επίπεδο.

Ερ: Ποιος άλλος ανέπτυξε ανεξάρτητα την ιδέα της καλλιέργειας με αναβαθμίδες;

Α: Οι Ίνκας ανέπτυξαν ανεξάρτητα την ιδέα της καλλιέργειας σε ταράτσες.

Ερ: Τι το ιδιαίτερο έχει το σύστημα υδραγωγείων που κατασκεύασαν οι Ίνκας;

Α: Το σύστημα υδραγωγείων που κατασκεύασαν οι Ίνκας ήταν τόσο καλά κατασκευασμένο που χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα.