Vibrio
Το Vibrio είναι ένα γένος αρνητικών κατά Gram βακτηρίων με σχήμα καμπυλωτής ράβδου, αρκετά είδη του οποίου μπορούν να προκαλέσουν τροφιμογενή μόλυνση, που συνήθως συνδέεται με την κατανάλωση ατελώς μαγειρεμένων θαλασσινών. Συνήθως απαντώνται στο αλμυρό νερό, τα Vibrio είναι προαιρετικά αναερόβια που έχουν θετικό τεστ οξειδάσης και δεν σχηματίζουν σπόρια. Όλα τα μέλη του γένους είναι κινητικά και διαθέτουν πολικές μαστίγιες με χιτώνες. Πρόσφατες φυλογενέσεις έχουν κατασκευαστεί με βάση μια σειρά γονιδίων (multi-locus sequence analysis).
Η ονομασία Vibrio προέρχεται από τον Filippo Pacini, ο οποίος απομόνωσε μικροοργανισμούς που ονόμασε "vibrions" από ασθενείς με χολέρα το 1854.
