Η άγρια γαλοπούλα (Meleagris gallopavo) είναι το όνομα του πιο κοινού από τα δύο είδη γαλοπούλας. Αυτό το μεγάλο πτηνό συναντάται σε μεγάλο μέρος των Ηνωμένων Πολιτειών και του νότιου Καναδά.
Οι άγριες γαλοπούλες προτιμούν τα δάση σκληρών και μικτών κωνοφόρων-σκληρών δέντρων με διάσπαρτα ανοίγματα, όπως βοσκοτόπια, χωράφια, οπωρώνες και εποχιακά έλη. Μπορούν να προσαρμοστούν σε οποιαδήποτε πυκνή φυτοκοινότητα, αρκεί να υπάρχει κάλυψη και ανοίγματα για να πετάξουν έξω. Τα ανοιχτά, ώριμα δάση με ποικιλία ειδών δέντρων φαίνεται να είναι τα καλύτερα.
Η εξημερωμένη γαλοπούλα έχει εξημερωθεί και εκτραφεί από άγριες γαλοπούλες, από ανθρώπους, για να εκτραφεί σε αγροκτήματα.