Η κορτιζόνη είναι μια στεροειδής ορμόνη με 21 άνθρακα. Η χημική της ονομασία είναι 17-υδροξυ-11-δεϋδροκορτικοστερόνη. Είναι μία από τις κύριες ορμόνες που απελευθερώνονται από τα επινεφρίδια ως απάντηση στο στρες.
Ως προς τη χημική δομή, είναι στενά συνδεδεμένη με την κορτιζόλη. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων και μπορεί να χορηγηθεί με διάφορους τρόπους. Η κορτιζόνη καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτό μειώνει τη φλεγμονή, τον πόνο και το πρήξιμο στο σημείο του τραυματισμού. Η μακροχρόνια χρήση κορτιζόνης ενέχει κινδύνους.
Οι Tadeus Reichstein, E.C. Kendall και P.S. Hench τιμήθηκαν με το βραβείο Νόμπελ Φυσιολογίας ή Ιατρικής το 1950 για την ανακάλυψη της κορτιζόνης.