Το στρες είναι μια λέξη που χρησιμοποιείται στη βιολογία και την ιατρική για να περιγράψει τις αλλαγές που παρατηρούνται στους οργανισμούς. Το στρες μπορεί να είναι σωματικό ή ψυχικό. Το στρες μπορεί να περιγράφει μια πίεση, όπως η πίεση των άνω δοντιών ενός ατόμου στα κάτω δόντια του κατά τη μάσηση. Το στρες μπορεί επίσης να περιγράψει μια πρόσκρουση, όταν ένα αντικείμενο χτυπάει ένα άλλο.

Το στρες περιγράφει την αντίδραση ενός έμβιου όντος σε μια απειλή ή σε κάποια άλλη αλλαγή στο περιβάλλον του. Αυτή η αλλαγή μπορεί να ονομαστεί "στρεσογόνος παράγοντας". Οι στρεσογόνοι παράγοντες μπορεί να ποικίλλουν σε μέγεθος και επιπτώσεις. Ένας στρεσογόνος παράγοντας μπορεί να είναι εσωτερικός και να προέρχεται από το εσωτερικό του έμβιου όντος - όπως μια ασθένεια. Ένας στρεσογόνος παράγοντας μπορεί να είναι εξωτερικός, προερχόμενος από το εξωτερικό του έμβιου όντος - όπως μια επίθεση.