Τα σαλάχια είναι χόνδρινα ψάρια της οικογένειας Myliobatidae. Είναι κυρίως μεγάλα είδη που ζουν στον ανοιχτό ωκεανό και όχι στον πυθμένα της θάλασσας.
Τα σαλάχια του αετού τρέφονται με μαλάκια και καρκινοειδή, συνθλίβοντας τα κελύφη τους με τα πεπλατυσμένα δόντια τους, ενώ τα σαλάχια του διαβόλου και τα σαλάχια μάντα φιλτράρουν το πλαγκτόν από το νερό.
Είναι άριστοι κολυμβητές και μπορούν να εισχωρήσουν στο νερό μέχρι και αρκετά μέτρα πάνω από την επιφάνεια. Σε σύγκριση με άλλα σαλάχια, έχουν μακριά ουρά και καλά καθορισμένο σώμα σε σχήμα διαμαντιού. Είναι ωοζωοτόκες, γεννώντας έως και έξι μικρά κάθε φορά. Το μήκος τους κυμαίνεται από 48 εκατοστά έως 9,1 μέτρα.
Η ουρά μοιάζει με μαστίγιο και μπορεί να είναι τόσο μακριά όσο το σώμα. Είναι οπλισμένη με κεντρί. Τα σαλάχια ζουν κοντά στις ακτές σε βάθη από 1 έως 30 μέτρα και σε εξαιρετικές περιπτώσεις βρίσκονται σε βάθος έως και 300 μ. Το σαλάχι αετός παρατηρείται συνήθως να ταξιδεύει κατά μήκος αμμωδών παραλιών σε πολύ ρηχά νερά.