Ο βρώσιμος κοιμώμενος ποντικός ή "χοντρός κοιμώμενος ποντικός" (Glis glis) είναι ένας μικρός κοιμώμενος ποντικός και το μοναδικό είδος του γένους Glis.
Οι χοντροί ντορμύδες είναι οι μεγαλύτεροι ντορμύδες στην Ευρώπη. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι συνήθιζαν να τα εκτρέφουν για να τα τρώνε (συνήθως ως σνακ). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχει η λέξη φαγώσιμο στο όνομά του. Τα ντορμύδια κρατούνταν σε μεγάλους λάκκους ή σε δοχεία από τερακότα (τα οποία ονομάζονταν gliraria), τα οποία ήταν σαν τα σύγχρονα κλουβιά χάμστερ.
Οι άγριοι βρώσιμοι σκώροι τρώγονται ακόμη στη Σλοβενία, ενώ η παγίδευση σκώρων αποτελεί σλοβενική παράδοση. Η χρήση του σκώληκα για τροφή και γούνα αναφέρεται σε έγγραφα που γράφτηκαν τον 13ο αιώνα. Αναφέρουν επίσης τη χρήση του λίπους του ποντικού ως φάρμακο. Οι φτωχοί και πεινασμένοι αγρότες έτρωγαν τον σκώρο κατά τη διάρκεια του χειμώνα επειδή είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών.
Ο βρώσιμος κοιμώμενος ποντικός ζει στην Ευρώπη. Εισήχθη τυχαία στην πόλη Τρινγκ της Αγγλίας, όταν κάποιοι ποντικοί δραπέτευσαν από την ιδιωτική συλλογή του Λάιονελ Γουόλτερ Ρότσιλντ το 1902. Ο βρετανικός πληθυσμός του βρώσιμου κοιμώμενου ποντικού είναι περίπου 10.000 και βρίσκεται σε ένα τρίγωνο 200 τετραγωνικών μιλίων (520 χλμ.) 2μεταξύ Beaconsfield, Aylesbury και Luton. Αυτό το ζώο θεωρείται παράσιτο από ορισμένους ανθρώπους. Στο Ηνωμένο Βασίλειο ο νόμος Wildlife and Countryside Act 1981 δεν επιτρέπει ορισμένους τρόπους θανάτωσής τους, και για την απομάκρυνση των ποντικών από την περιοχή μπορεί να απαιτείται άδεια.
