Το γαλλικό Σύνταγμα του 1791 ήταν το δεύτερο γραπτό Σύνταγμα της Γαλλίας. Η νέα γαλλική κυβέρνηση άρχισε να το χρησιμοποιεί μετά τη Γαλλική Επανάσταση. Για την εισαγωγή του είχε τη Διακήρυξη τωνΔικαιωμάτων του Ανθρώπου και του Πολίτη.
Αυτό το Σύνταγμα έλεγε ότι η Γαλλία θα είχε συνταγματική μοναρχία. Η μεγαλύτερη διαφωνία αφορούσε το πόση εξουσία θα έπρεπε να έχει ο βασιλιάς της Γαλλίας σε ένα τέτοιο σύστημα. Μετά από πολύ μακρές διαπραγματεύσεις, το πρώτο Σύνταγμα ψηφίστηκε τον Σεπτέμβριο του 1791.
Δημιούργησε μια συνταγματική μοναρχία. Αλλά ο βασιλιάς το έσκασε ούτως ή άλλως, επειδή φοβόταν τους Ιακωβίνους, οι οποίοι δεν συμπαθούσαν τους βασιλιάδες.
Η ιδέα της διάκρισης των εξουσιών αποτέλεσε τη βάση για το Σύνταγμα: Η Εθνική Συνέλευση ήταν το νομοθετικό όργανο, ο βασιλιάς και οι υπουργοί αποτελούσαν την εκτελεστική εξουσία και η δικαστική εξουσία ήταν ανεξάρτητη από τις άλλες δύο. Ωστόσο, η Γαλλική Επανάσταση συνεχίστηκε ακόμη και μετά την υπογραφή αυτού του εγγράφου.
Το σύνταγμα προσπάθησε να δημιουργήσει μια φιλελεύθερη αστική συνταγματική μοναρχία, αλλά αυτό δεν λειτούργησε. Στις 10 Αυγούστου 1792 η μοναρχία της Γαλλίας έληξε.
