Ο Γιγαντόσαυρος είναι ένας μεγάλος θερόποδος δεινόσαυρος. Έζησε κατά τη διάρκεια της Ανώτερης Κρητιδικής περιόδου, πριν από περίπου 100-95 εκατομμύρια χρόνια, στην περιοχή της σημερινής Αργεντινής. Έχει βρεθεί το 70% του σκελετού του. Ο Γκιγκανοτόσαυρος ήταν πιθανότατα ο δεύτερος μεγαλύτερος σαρκοφάγος δεινόσαυρος όλων των εποχών. Ένα άλλο μεγάλο σαρκοφάγο, ο Mapusaurus, ζούσε επίσης στην ίδια περιοχή. Και οι δύο ήταν συγγενείς του βορειοαφρικανικού Καρχαροδοντόσαυρου.
Το μεγαλύτερο δείγμα έχει μήκος 13,2 μέτρα (43 πόδια) και ύψος 12,8 πόδια [3,9 μέτρα] στο ισχίο. Το βάρος του υπολογίζεται σε 6,5 έως 13,8 τόνους (14.330 έως 30.420 λίβρες).
Απολιθώματα τιτανοσαύρων που ανήκουν στον Andesaurus και τον Limaysaurus έχουν βρεθεί κοντά στα λείψανα του Giganotosaurus. Ο τεράστιος τιτανόσαυρος Argentinosaurus ζούσε επίσης στην περιοχή. Πιθανώς, οι τιτανόσαυροι αποτελούσαν την κύρια λεία των μεγάλων Θερόποδων.