Το όνομα Αργεντινή προέρχεται από το λατινικό argentum (ασήμι), καθώς οι Ισπανοί κατακτητές πίστευαν ότι η περιοχή είχε ασήμι. Στην αμερικανική ήπειρο (νότια και βόρεια), ο Καναδάς, οι ΗΠΑ, η Βραζιλία και η Αργεντινή είναι οι μεγαλύτερες χώρες (με αυτή τη σειρά).
Τα παλαιότερα ίχνη ανθρώπων στην Αργεντινή βρίσκονται στην Παταγονία (Piedra Museo, Santa Cruz) και είναι ηλικίας άνω των 13.000 ετών. Το 1480 η αυτοκρατορία των Ίνκας κατέκτησε τη βορειοδυτική Αργεντινή, καθιστώντας την μέρος της αυτοκρατορίας της. Στη βορειοανατολική περιοχή, οι Γκουαρανί ανέπτυξαν έναν πολιτισμό βασισμένο στη γιούκα και τη γλυκοπατάτα, ωστόσο τα τυπικά πιάτα σε όλη την Αργεντινή είναι τα ζυμαρικά, τα κόκκινα κρασιά (ιταλική επιρροή) και το μοσχάρι.
Άλλες γλώσσες που ομιλούνται είναι τα ιταλικά, τα αγγλικά και τα γερμανικά. Το Lunfardo είναι αργεντίνικη αργκό και είναι ένα μείγμα ισπανικών και ιταλικών. Οι Αργεντινοί λέγεται ότι μιλούν ισπανικά με ιταλική προφορά.
Η Αργεντινή ανακήρυξε την ανεξαρτησία της από την Ισπανία το 1816 και την πέτυχε σε έναν πόλεμο υπό την ηγεσία του Χοσέ ντε Σαν Μαρτίν το 1818. Πολλοί μετανάστες από την Ευρώπη ήρθαν στη χώρα. Μέχρι τη δεκαετία του 1920 ήταν η 7η πλουσιότερη χώρα στον κόσμο, αλλά μετά από αυτό άρχισε η παρακμή της. Τη δεκαετία του 1940, μετά τη "διαβόητη δεκαετία" όπου η πολιτική της χώρας δεν ήταν σταθερή, ο Χουάν Περόν ήρθε στην εξουσία. Ο Περόν ήταν ένα από τα πιο σημαντικά πρόσωπα στην ιστορία της χώρας και πολλοί πολιτικοί σήμερα αυτοαποκαλούνται Περονιστές. Ο Περόν αναγκάστηκε να εγκαταλείψει την εξουσία το 1955. Αφού πέρασε χρόνια στην εξορία, επέστρεψε στην εξουσία τη δεκαετία του 1970.
Το 1976, η χώρα βυθίστηκε στο χάος και ο στρατός ανέλαβε την εξουσία. Δεν ήταν η πρώτη φορά που ο στρατός το έκανε αυτό. Επικεφαλής της νέας κυβέρνησης ήταν ο Χόρχε Ραφαέλ Βιντέλα. Ο Βιντέλα ήταν ένας από τους πιο βίαιους δικτάτορες της ιστορίας. Χιλιάδες άνθρωποι εξαφανίστηκαν ή σκοτώθηκαν κατά τη διάρκεια της προεδρίας του. Ο Βιντέλα αποσύρθηκε το 1980.
Ένας από τους διαδόχους του ήταν ένας άλλος στρατηγός που έγινε δικτάτορας, ο Λεοπόλδο Γκαλτιέρι. Όταν ο Γκαλτιέρι ανέλαβε την εξουσία το 1981, η δικτατορία έγινε αντιδημοφιλής. Για να ανακινήσει την υποστήριξη, ο Γκαλτιέρι διέταξε εισβολή στα νησιά Φόκλαντ, ξεκινώντας τον πόλεμο των Φόκλαντ. Η Αργεντινή έχασε τον πόλεμο και σύντομα η χώρα έπεσε ξανά στο χάος. Ο Γκαλτιέρι απομακρύνθηκε από την εξουσία και τελικά αποκαταστάθηκε η δημοκρατία. Ο Γκαλτιέρι και ο Βιντέλα θα κατηγορούνταν για "εγκλήματα κατά της ανθρωπότητας" λόγω των μαζικών δολοφονιών και άλλων εγκλημάτων που διέταξαν ως πρόεδροι.
Στις αρχές του 21ου αιώνα η Αργεντινή είναι μια από τις σημαντικότερες χώρες της Λατινικής Αμερικής, αν και εξακολουθεί να έχει πολλά προβλήματα. Διαθέτει μεγάλη οικονομία και ασκεί επιρροή στον "νότιο κώνο" της Νότιας Αμερικής και είναι μέλος των αναπτυσσόμενων χωρών της G20.