Ο γαστρόμυλος, ή "γαστρικός μύλος", είναι ένα μέρος του στομάχου που αλέθει την τροφή. Τα ζώα που έχουν αλεστικά δόντια δεν χρειάζονται στομάχι, αλλά υπάρχουν πολλά ζώα που το έχουν.
Τα σπλήνα είναι ο συνήθης εξοπλισμός των πτερόσαυρων και των πτηνών, των δεινοσαύρων και των κροκοδείλων, καθώς και πολλών ψαριών και καρκινοειδών.
Τα στομάχια λειτουργούν επειδή το ζώο τρώει κάποια χαλίκια και μικρές πέτρες, οι οποίες αλέθονται με την τροφή στο στομάχι. Τα στομάχια είναι μυώδη και επενδεδυμένα με σκληρό υλικό.
Στα πτηνά, λειτουργεί ως εξής. Τα πουλιά καταπίνουν την τροφή και την αποθηκεύουν στην καλλιέργειά τους, αν χρειαστεί. Στη συνέχεια, η τροφή περνάει στο αδενικό στομάχι τους, ή proventriculus. Οι εκκρίσεις προστίθενται εδώ στην τροφή. Στη συνέχεια, η τροφή περνάει στο στομάχι (επίσης γνωστό ως μυώδες στομάχι ή ventriculus). Το στομάχι μπορεί να αλέσει την τροφή με πέτρες που έχουν προηγουμένως καταποθεί και να την περάσει πίσω στο πραγματικό στομάχι και αντίστροφα. Με απλά λόγια, το στομάχι "μασάει" την τροφή για το πτηνό, καθώς δεν διαθέτει δόντια. Τα στομάχια των πτηνών είναι επενδεδυμένα με ένα σκληρό στρώμα από το σύμπλεγμα υδατανθράκων-πρωτεϊνών koilin, για την προστασία των μυών στο στομάχι.
Στα πτηνά το στομάχι προηγείται του στομάχου, αλλά στις ακρίδες το στομάχι προηγείται του στομάχου. Στους γαιοσκώληκες υπάρχει μόνο το στομάχι και όχι το στομάχι.
